台南│波蘿蛋黃酥三種口味全制霸!40年老店新風貌有懷舊老味道~

台南這家在地麵包老店「麥園烘焙坊」位於東區富農街一段內,店內烘焙商品選擇多樣又便宜,不管是麵包、吐司、小餐包,或是跟著潮流走的生乳包以及過年過節伴手禮,通通都能滿足一家老小的胃口,也難怪是許多在地人超愛的家庭麵包坊,重新裝潢後的店面逛起來更舒適,隨著中秋節的腳步近了~

店內也開始陸續開賣超夯中秋限定波蘿蛋黃酥、古早味鳳梨酥以及土鳳梨酥,而且波蘿蛋黃酥一次給你三種口味全制霸!不管是單顆或禮盒目前通通可以預訂及購買,不要再等快到中秋,因為越到中秋會越難買到~

「麥園烘焙坊」位置+環境

麥園烘焙坊店址位於東區熱鬧的富農街上,這裡也有不少台南美食,開業至今40年累積不少死忠在地台南人,一天有上午、下午兩次出爐時間,上網看評價還有人說從小吃到大的愛店,就連結婚都還會回來買,光聽就知道如果是自己的愛店,食物不再僅僅是好吃,已經是生活日常。

近期重新裝潢後的老店,店面更顯明亮,且購買麵包的位置動線也很舒適,同樣生意依然不減熱度,和許多轉型後的麵包店不同,麥園依然堅持製作各式各樣的台式麵包,而且台式麵包還是最大宗,來這裡買麵包很過癮,就像回到小時候一樣,沙拉麵包、蔥捲麵包、波蘿、奶酥、紅豆麵包、糕點類、中式餅類、海綿蛋糕等各式各樣熟識的麵包款均有~

除此之外,放置冰櫃內也有生日蛋糕、精緻小蛋糕、餐盒以及近期很熱門生乳包也有,來這裡傳統口味及新興口味麵包都不怕吃不到,這或許也是老店生意這麼好的其中一項原因。

更多麥園烘焙坊其他介紹:請點我

台南中秋、年節伴手禮

麥園烘焙坊就像是陪伴許多台南人成長的家庭廚房,在伴手禮的包裝及價格上也多了更多彈性及溫暖,除了有他們基本的固定禮盒售價,也可以為客人做客製化禮盒,例如像鳳梨酥、土鳳梨酥、夏威夷豆塔、蛋黃酥、波蘿蛋黃酥等商品均可以客製化搭配,但強烈建議你每年中秋節也是他們最忙碌的一刻,如果今年也有送禮需求的人,真心建議提早預訂喔。

鳳梨酥10入禮盒 $320

鳳梨酥的禮盒也好可愛,完全打破以往的傳統包裝風格,年輕化也讓更多人喜愛購買~

市面上販售鳳梨酥的店家非常多,但麥園烘培的鳳梨酥吃過值得讓熱血推一下!

古早味的鳳梨酥加入冬瓜餡與鳳梨一起來製作,口感上甜香中帶有濃郁的鳳梨香氣,每一塊鳳梨內餡比例拿捏的很剛好,個人很喜歡的還有鳳梨酥外皮,加上烘烤溫度掌控的不錯,讓這塊鳳梨酥吃起來外皮酥內餡甜香剛好,咀嚼在嘴裡不多不少,配上一口茶剛剛好,真的好好吃~

而鳳梨酥禮盒聽說也是店家在伴手禮中非常熱賣的一款喔,或是單顆購買也才30元喔。

土鳳梨酥10入禮盒 $380

鳳梨酥與土鳳梨存在著微妙的差異性,但各自有各自的擁護群及愛好~單顆價35元,禮盒則是10入裝380元。

如果說熱血愛鳳梨酥多一點,心愛a肯定會說他喜歡土鳳梨的酸及甜味更多一點,麥園的土鳳梨酥酸甜剛好,彼此不過份搶味,向來對於酸味的食物情有獨鍾,完全不意外她會愛土鳳梨酥,不僅僅是土鳳梨酥酸中帶甜的鳳梨果香,還有鳳梨纖維肉,都讓整體吃起來更有咀嚼感~

波蘿蛋黃酥三種口味全制霸 $60

大家超愛的波蘿蛋黃酥也是麥園每年中秋節熱賣款,我們自己也超愛~份量及大小比一般蛋黃酥更大更澎湃,且口味還有烏豆沙、綠豆沙、芋頭三種內餡波蘿蛋黃酥喔,想吃不管是單顆或禮盒包裝都沒問題喔。

外層為菠蘿酥皮,內餡則是飽滿的烏豆沙及整顆鹹蛋黃,吃起來就是爽XD

如果你跟心愛a一樣是芋頭控,別擔心選擇芋頭波蘿蛋黃酥就對囉,你看看~那個滿滿的芋頭餡光看就是爽,配上鹹香的蛋黃酥一次讓你滿足兩種絕佳口味,吃起來就是超‧ 過 ‧ 癮!

團媽最愛家庭小餐包 $30

店家說這個是店內熱賣款,很多團媽都會指定購買,6入30元等於一顆奶油餐包才5元,千萬不要以為5元小餐包就瞧不起他喔,烤箱稍微加熱後,帶有鹹香嫌香的奶香味,好吃到不行,讓熱血和心愛a吃完直呼買太少啦!

波蘿麵包、紅豆麵包 $25

比起歐式麵包,熱血更愛台式麵包多一點,那種專屬台式傳統麵包的特色及用料內餡,不知道為什麼怎麼吃就是吃不膩內~每次必買的台式麵包一定有波蘿麵包、紅豆麵包這兩樣,紅豆麵包還有點重量,一問之下原來內餡都還是店家自己製作的喔~

買回家沒有馬上吃,放到隔天當早餐,麵包還是一樣好吃,不乾且帶有微微濕潤感,真的好好吃啊!

芋頭吐司 $40

麵包類心愛a個人比較偏愛吐司款,麥園的白吐司之前有買過,鬆軟又耐吃~

而這次選的內餡的吐司也很讚,每一片吐司都夾層份量夠的芋頭泥,這樣一份也才只要40元,怎麼能不愛呢,在選購時就看到一位老客人熟門熟路的拿了好幾包包餡吐司結帳,好吃才能讓人這麼豪邁買啊。

羅宋麵包 $35

這裡的羅宋麵包一顆只要35元喔,吃起來香酥,麵包扎實又耐吃,會讓人忍不住一口接著一口,熱血自己就一不小心嗑掉半顆,完全不誇張,在眾多麵包選擇中,他們家的羅宋麵包也是想當耐吃的一款。

每個人心中都有屬於自己愛的麵包店,而我們也是~尤其是這樣地方性的家庭烘焙坊,讓我們更是喜歡,不隨波逐流堅持著自己烘焙坊的理念,就像做給家人吃的料理,有一種說不出來的神奇魔力,不管是麵包、吐司或伴手禮熱血都很推薦可以來去購買看看喔。

店家名稱:麥園烘焙坊
粉絲專頁:麥園烘焙坊
地址:台南市東區富農街一段143號
電話:06-2684870
營業時間:平日6:00-22:30 ;星期六日、國定假日7:00-22:30

美食的口感屬熱血個人感受,僅供參考~

旅遊景點、食記均有一定時效性,正確資訊須以官方公告為主喔!

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