台南中西區|StableNice BLDG.:本事文青咖啡x原印複合藝廊

府城裡的小巷總是讓人驚豔。【StableNice BLDG.】:這個被我們從年頭放到年尾的夢幻咖啡館,冷色水泥灰與暖黃色燈泡,既衝突又復古的美,實際來了一趟,也著實讓人有著這樣的感覺:「從東京青山,走進歐洲老電影」

隱身在台南熱鬧的中西區,附近實在不是太好停車,從入住的【台南晶英酒店】退房後散步過來約7分鐘路程,btw晶英房客入住一晚可以停滿24小時,倘若有在台南鬧區找過車位的經驗,應該會和我們同樣對於省下的時間和費用覺得開心,哈哈哈。

在四周皆是民宅老厝圍繞的小巷弄裡,【StableNice BLDG.】為本事空間製作所打造的2020新作,將比鄰的兩棟透天設計成貫連的複合場域,裡頭是咖啡館、是選物店,同時也是工作室與藝術展演館,最喜歡這個充滿歐式風情但同時映著正港台灣風景的視角。

這裡最具特色的設計亮點,是從店頭延伸至店尾的招牌燈箱,很有硬個性的【StableNice BLDG.】與男子剛起床的派表情(不要誤會,他其實心情愉悅阿,哈哈哈)

平日午前的店內,客人三兩入座的空間氛圍輕鬆且寫意,我們只簡單點了杯外帶的『燕麥拿鐵』$160

吧檯前的座位是景觀第一排,不禁覺得在這樣的距離和店員對視好像有點害羞(欸),不過,墨綠與深咖木件組合出的歐式復古感,讓人回想起了前陣子到訪也大愛的【光景 SCENE SELECT】

整個空間開了幾面大片玻璃引入光線,也領著觀景窗後的我們看見許多日常中的迷人畫面

配上他們的文藝氣息和淡定表情,那天就屬這對客人閃的最可愛了!

和【StableNice BLDG.】比鄰的【原印臺南】,琳琅滿目的就像個小展覽館,不只設計出許多文創產品同時也展示販售,且大部分商品也能依照需求客製化,沒能到現場的大家可以逛逛很可怕的正黑體官網(生火注意)

店員將咖啡送給在外頭等待的我們,空巷正好是條runway呢(很敢講),真的是沒有人才敢擺出來的表情阿,哈哈哈

就連個地板也要很有戲,對清水模無法抗拒的人,肯定也會喜歡這樣灰的冷調。

最後才要講咖啡(欸),全店選用【St.1 Cafe / Work Room 一街咖啡】的豆子,植物奶紅了這麼久,這是我們第一次喝『燕麥拿鐵』$160,和使用鮮奶的口感稍微不同,有著幾分穀物香氣,咖啡本身則是淺中焙帶些微微苦,雖然定價不算親民,可加上氛圍體驗還是非常值得的。

StableNice BLDG.
地址:700台南市中西區南寧街83巷9號|Google Map
營業時間:10:00~18:00(週二休)
#內用低消每人一杯飲品,現金付款
#有插頭、WIFI

台南中西區咖啡廳StableNice BLDG復古老宅選物店展覽館工作室拍照打卡
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