台中美食|良食煮意有機鍋物 |有機葉菜吃到飽,麻油烏骨雞鍋+整罐紅標米酒更香醇,海鮮盤買大送小超划算

台中,良食煮義,台中火鍋,餐廳,吃到飽,台中美食

台中有機葉菜吃到飽-良食煮意 2020年在金典百貨4樓開分店囉~不只有機葉菜吃到飽,還有多款飲品、8種明治冰淇淋可以無限續,最近推出海鮮拼盤買大送小優惠活動,超級划算,非常推薦加點! 良食煮意 冬季限定麻油烏骨雞鍋,還可加購整瓶公賣局紅標米酒,湯頭超級純香。 >>良食煮意Menu菜單

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良食煮意金典店位置與停車

良食煮意從黎明店展店到金典百貨裡面囉~位在金典百貨4樓,加上一旁的力新有機超市大概佔了半層樓面,相當顯眼好找。金典百貨有地下停車場,當日全館消費滿500元折1小時,最高可折抵6小時

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良食煮意金典店座位多以4人以上的座位居多,有提供兒童座椅。 

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最後面還有一區,也滿適合團體聚餐

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良食煮意有機蔬菜自助吧

過去有機蔬菜是以隨桌加點的方式提供,現在良食煮意黎明店、金典店都是放在自助吧自己取用

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全部使用的都是力新有機新鮮蔬菜,檯面上大概會有5種葉菜加一種根莖類或菇類

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飲品區有可樂系列、咖啡機、茶類、冰沙類,以及自己沖泡茶包,明治冰淇淋有8種口味可以選,真的是相當多樣化

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基本菜盤,多以天然有機蔬菜、蕈菇類為主,搭配蛤蠣、鳥蛋、米血、有機日式豆皮、自製手工餃

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自製手工餃有點像是小餛飩的感覺,煮熟後搭配蒜泥蔥花很好吃,喜歡的也可以另外單點一盤5顆38元。

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麻油炸蛋

選用人道養殖放牧雞蛋,有著醇濃蛋黃,再用黑麻油炸到金黃焦香,非常誘人

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半熟金黃蛋液和香Q米飯拌在一起超香超好吃~

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白飯

良食煮意的食材都特別挑選過,就連白米飯也要嚴選宜蘭三星有機米,口感柔軟微Q,仔細咀嚼有著淡淡蓮花清香

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麻油麵線

統一生機的有機麵線,均勻拌上黑芝麻油,再放點油蔥與綠蔥花,有點麻油雞鍋的人搭配這麵線更對味~還可以再把雞湯多淋一些上去呢!

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海鮮拼盤買大送小

良食煮意常常會有不同的優惠活動,之前我們也有吃過198元海鮮盤買一送一,這次則是買大送小更划算耶~買498元澎湃海鮮大拼盤送398元好多蛤拼盤,買398元送298元超值蝦蝦拼盤,買298元的也有送198元海鮮拼盤耶~經過布魯的精打細算之下,覺得買498送398最豐富、最划算喔~

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澎湃海鮮大拼盤 $498

天使紅蝦2隻、草蝦2隻、大白蝦5隻、蛤蜊10顆、透抽1隻、鮭魚1份、生食級干貝2顆

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不只是天使紅蝦很大隻,大白蝦、草蝦也都是新鮮又大尾 

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全部的蝦子都丟進去麻油雞鍋裡面煮,不只蝦肉Q彈又札實,多了麻油香更甜

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透抽給的是一大尾呢~給得很大方!

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好多蛤拼盤 $398

牛奶貝6顆、蛤蜊15顆、生食級干貝3顆

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不管是牛奶貝、蛤蠣、生食級干貝都比50元硬幣還要大

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抓準蛤蠣一開殼的時間,每顆都能如此水嫩飽滿~ 

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加點海鮮拼盤就可以變成蛤蠣山,湯頭也變得超級甜!

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生食級干貝不只是超過50元硬幣大,厚度也都有超過一公分

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煮的時候大約半生熟就可以了,以免過熟失去生食級的甜美

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 麻油烏骨雞鍋套餐 $398

 這可是冬季限定鍋物,使用的麻油量多又純,妮妮布魯都很喜歡麻油雞鍋!

【未成年不可飲酒、喝酒不開車】

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良食煮意特別選用不施打生長激素經CAS認證烏骨雞肉,以純黑麻芝油煸炒有機老薑,湯底中附有肥美蛤蜊、有機杏鮑菇

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瞧瞧這厚厚一層的黑麻油,不是調和的那種明顯香氣,在湯底煮沸翻滾時才比較會飄散味道,用量十足!!

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喜歡麻油雞、燒酒雞的人,推薦你加購公賣局紅標米酒$50,提供的是一整瓶完整紅標米酒耶~整個過程不用再額外加其他湯,直接用米酒補充,越煮越香醇、越煮越甜越好喝

【未成年不可飲酒、喝酒不開車】

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一整瓶的紅標米酒讓人很過癮~尤其布魯媽媽煮的都是純酒燒酒雞,所以這味道超合他的口味。不過一整瓶的份量有點多,兩個人一起分享比較剛剛好~

【未成年不可飲酒、喝酒不開車】

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加入整罐公賣局紅標米酒、兩盤海鮮拼盤,這鍋湯底好喝的讓人想外帶啊~不過因為是吃到飽餐廳,所以沒有提供打包服務喔! 

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蝦子、蛤蠣、米酒、厚厚一層麻油,這樣的組合超級無敵搭~妮妮布魯大推薦! 【未成年不可飲酒、喝酒不開車】

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養生藥膳鍋

冬天是進補的季節,除了妮妮布魯大推薦的麻油雞鍋,另一鍋選擇較為清爽的藥膳,為了客人方便喝湯,所以中藥材都事先撈起來,湯頭清澈金黃,不會有太重的中藥味,而是淡淡清香甘甜感

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美國Prime級去骨牛小排250克

藥膳鍋底搭配去骨牛小排,單純的湯頭更顯得牛肉的嫩滑

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牛小排肉質紋路滿均勻的,色澤看起來也很新鮮

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微微燙到七分熟左右,可以有肉片的飽嘴感、牛肉的嫩滑甜美 

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最後,當然別錯過8種口味的明治冰淇淋~不過,兩個套餐再加上海鮮拼盤買大送小的活動,整個讓人吃到撐肚啊~冰淇淋可沒有辦法8種口味的吃了,這次吃到布丁口味滿特別喔! 

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之前去良食煮意用餐,也都是會加點海鮮盤、麻油炸蛋,這樣會非常有飽足感又豐盛,使用的都是高品質有機蔬菜,對於愛吃青菜的我們非常喜歡~ 

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用餐完吃太飽,可以順便逛一下隔壁的力新有機超市,在良食煮意吃到的蔬果、豆腐類在這也買得到喔

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良食煮義 店家資訊

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黎明店

地址 : 台中市南屯區黎明路一段918號

電話 : 04-2389-9898

金典店

地址 : 台中市西區健行路1049號4樓

電話 : 04-2325-9999

金典百貨地下停車場,當日全館消費滿500元折1小時,最高可折抵6小時

營業時間 : 平日午餐11:30~14:30

平日晚餐17:30~22:00

假日全天營業11:30~22:00

(最晚收客時間21:00)

線上訂位 https://inline.app/booking/organicpot

【未成年不可飲酒、喝酒不開車】

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