台中│土木公社-碳烤土司,用料超實在,還有脆皮拔絲起司蛋餅,每口都超牽絲~

如果說到台中碳烤土司專賣店,一定不少人會想到這間土木公社,主打碳烤土司,脆皮蛋餅也是人氣招牌,目前在台中共有六間分店,彰化也開了一間,每間分店的特色都大不同,只要一到假日都是客滿狀態,一位難求,想吃的朋友們建議提前訂位阿~

糖糖這次是來到土木公社漢口店,位在漢口路上,工業風裝潢相當搶眼,戶外區還有設置高腳座椅的位置,喜歡採光好的朋友們可以坐這邊,不過天氣熱時時候可能會吃到汗流浹背

往裡頭走去還有內用座位區,一樣採工業風路線的裝潢,加入了土木工程用的工具,空間寬敞舒適,質感也很棒

旁邊有個自助回收區,吃完記得要當乖寶寶把餐具放回收區唷

土木公社菜單

特製花醬雙牛炭烤三明治 95元 + 套餐49元

店裡頭的人氣餐點,份量好驚人,吃完可以飽很久!裡頭的牛肉選用澳洲牛肉製作,一份三明治共有兩片牛肉,搭配好品質的紅仁土雞蛋、培根、新鮮生菜、番茄、起司片及花生醬,用料非常實在

吐司經過碳烤,表面帶微焦,多了一股迷人的炭香味,牛肉口感紮實多汁,搭配爽脆生菜及番茄,讓整體吃起來清爽不膩口,加上香濃手工花生醬及起司,層次up up,好吃又有飽足感,糖糖另外加了49元套餐,多了25元飲料和香脆麥克雞塊(可換金黃脆薯)

特製花醬肉蛋吐司 升級起司歐姆蛋 65元

如果覺得三明治份量上太多,可以選土木公社碳烤土司系列,份量對女生來說剛剛好,糖糖依舊選了特製花醬系列(沒辦法太愛花生醬了),這次主角換成了招牌烤肉,糖糖另外升級成起司歐姆蛋,切開還會流漿,畫面看起來是不是超誘人的阿

吐司一樣帶有炭香味,中間烤肉是老闆親自加入自製醬汁下去醃製的豬肉片,肉質軟嫩,吃起來鹹香迷人,搭配起司歐姆蛋,層次豐富,唯一小小可惜的地方,就是花生醬的香氣跟剛剛的三明治相比稍顯薄弱了些

拔絲起司泡菜蛋餅 50元 + 套餐 49元

土木公社不只碳烤土司厲害,蛋餅也是超人氣,這裡的蛋餅是脆皮蛋餅,糖糖點了會勘西的拔絲起司,另外加了份泡菜,及升級套餐,多了金黃脆薯

蛋餅外皮酥脆,裡頭包入滿滿的起司,每一口都超勘西,濃郁的起司香交織著泡菜的爽脆及酸辣滋味,鹹香十足,這樣的組合搭配還不錯吃

社長的餃子 45元

將胖嘟嘟的餃子下去炸至金黃酥脆,一份共有五顆,顆顆飽滿,外皮炸的非常酥脆,撒上些許胡椒鹽提味,不必沾醬,單吃就很夠味,吃起來也不會讓人覺得油膩

炸餃子的內餡超紮實,除了豬肉,還有香甜玉米及胡蘿蔔,吃起來不會有胡蘿蔔的生味,營養滿分,就連小朋友們也吃的津津有味

家傳蘿蔔糕 45元

糖糖本身不是一個會主動吃蘿蔔糕的人,but土木公社的蘿蔔糕有讓糖糖驚豔到,而且吃了一次就愛上,外皮超酥脆,裡頭很單純只有蘿蔔,吃的到蘿蔔的香氣及甜味,吃上一塊就會讓你忍不住一塊接著一塊,糖糖大推他們家的蘿蔔糕

公社奶茶 25元/拿鐵咖啡 55元

奶茶喝起來不會太甜,拿鐵咖啡還不錯,選用小農鮮奶,奶香濃郁,交織咖啡的香醇,帶微微苦韻

土木公社不管是碳烤土司還是酥脆蛋餅糖糖都很喜歡,點心的部份最推他們家的家傳蘿蔔糕,可以讓本身不太吃蘿蔔糕的糖糖愛上真的很厲害,另外告訴大家一個更狂的事情,就是土木公社漢口店還有提供外送服務,只要滿150元就幫你外送,重點是還沒有收外送費是不是超佛心~

《店家資訊》

店家:土木公社-碳烤土司-漢口店
電話:04-23112720
地址:台中市西屯區漢口路二段42號
時間:06:30~13:00
臉書:https://www.facebook.com/TuMuGongShe/

台中西屯區碳烤土司蛋餅
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