台東成功｜小鎮漫遊，自音樂走訪鎮內寫意生活在地暖心故事（人文篇）

你所不知道的成功鎮

從陌生到不停流連在，成功鎮地形呈現條狀是台東縣最長的海岸線，阿美族是他們重要族群，總有因為母系社會樂觀單純的天性，用著太平洋海域黑潮經過豐富的漁獲，料理來自大海一道道新鮮拿手好料，鬼頭刀、旗魚、黃鰭鮪魚，看要做成生魚片或是爆香鬼頭刀下酒菜，都不成問題。

當東北季風狂吹，就是台東成功鎮旗魚豐收的時候了，然而這鮮為人知需要清晨冒著大浪，站在船頭最前端拿著重達20多公斤三叉戟，搏命演出，這項既是傳統又古老的鏢旗魚，為鼓勵接班老漁民保留技術，也期待新一代漁民投入傳統，舉辦鏢旗魚大賽為期一個月，讓冬天新鮮肥美旗魚獲現捕現賣，同時延續傳統捕魚技法，更透過海洋環境教室，帶大家看旗魚得來不易的過程。

有下海自然有來自上山天然野味，由阿美族人帶我們走進森林，這看來會是個鍛鍊體力絕佳時刻，跋山涉水，如果不小心要給勞累程度評分，那心中的滿分就非它莫屬拉，這還是只挑戰一半的程度，想到成功彩虹瀑布完成這兼具溯溪任務，那時間跟耐力絕對要準備好，然後給阿美族醃製的鹹豬肉，配上糯米、醃製酸筍招待一番，在山谷溪河間當半天山裡的孩子。

說到部落，由南而北小馬部落、都歷部落…宜灣部落等共計十四個，雖在這次沒深入走訪，也總看著成功鎮在地的信仰教堂，凝聚部落的力量完成修復的、被完整保存成為歷史建築的，了解背後有愛的故事。成功鎮將會是你感受最多溫度，用愛包圍慢慢跟在地談話的聚落。

漫談成功音樂與愛情故事

鍾慧君老師說起父親，在那年整理母親遺物而無意發現父母三百多封情書開始，字字句句，就像跟著父母一起走過這場年輕歲月的戀愛，跟女兒寫十一首歌曲，創作這張「邱月雲小姐收」。

對親手寫下滿是情話的愛，信紙寫過一張又一張，在這三百多封情書裡，2017年七夕前夕以最能展現愛情的樣貌，透過與華康字型打造愛情體，期待文字的愛以及溫度再次重回在你我生活，間接喚醒手寫文字的觸感，給成功帶上一封信。

宜灣卡片教堂

在愛情詩篇裡，卡片教堂原本只是用茅草屋所搭建，然而不堪颱風摧殘，賴明德召集部落年輕人，透過他早年遠洋經驗、獨特創意，以及生活旅行經驗，再加上歐洲修士寄來的卡片，重新將小教堂打造以白色為基底有歐式風格、原住民元素，且拿下金曲獎最佳包裝的建築。

教堂很多都是手作或使用在地素材，就連大鍋蓋也成為教堂外一處裝飾，仔細看看，你們有發現它在哪嗎？鍾慧君老師接著這麼說，關於卡片教堂有兩個傳說，一個就是用歐洲的明信片概念所建造，一個說著這教堂只有看到正面，側面就是鐵皮屋薄薄的就像張小卡片，然而這傳說裡正也突顯早年物資缺乏，沒有足夠資金跟資源，都靠部落自發性去完成信仰中心，就讓人特別感受到它具生命力所在。

新港漁港「給成功」的成功郵便局

面對新港漁港，我們在港邊讓柔順的頭髮分岔了一次又一次，看這邊釣客早練就淡定的心，把初次對「給成功」郵筒感到好奇，且正在解背後愛情故事的大家注視了許久呢。

藍色醒目郵筒上面用白色字跡寫著給成功，港嘴燈塔旁，是2018年12月之時華康字型與台東成功鎮合力打造的郵便局，讓全台發問給成功，那時廣大的迴響在跟當下聽到的悸動，可想而知，活動期間郵差來收著大家的疑問，想說的話，都將透過各界16位名人回信給大家解惑，都是有問必答。

▸ 新港漁港 成功郵便局

鎮內人文與歷史文化

講到地方人文，或許都以為台東成功鎮上信仰中心在基督教、天主教為主，但其實東海岸就有著媽祖廟，那還是東海岸第一間且由漢人跟原住民共同建造的，又名小港天后宮，是全台東歷史最悠久，具有相當歷史意義的媽祖廟。其關於阿美族的文化就接著讓歌舞為我們帶來一連串熱情演出。

眺港二手書店

眺港二手書店座落在東海岸小鎮上，遠望就有漁港海岸美景，是少見擁有兩層日式木造建築，為第一代主人菅官勝太郎自辭官後所蓋的官邸，然而那時大戰並未結束，他在戰爭結束前就過世了，親人也因為戰敗從新港遭遣返回日本。

之後歷經了第二代，在此新港行醫50年的高醫生，直至高醫生離世由新港教會買下，在7-8年還清了款項之中疏於修繕，雖然後期仍不斷在進行小部分補強，但遠不及整體惡化程度，多處結構早外露，或殘破的走過木板有時還會發出嘎嘎聲響。然而老屋歸屬於文化部列管，在這方面將由明年進行大整建，屆時書屋暫時關閉，也期待之後仍可以與在地對話作為地方交流精神，親近在書本為文化氣息持續流動於成功鎮。

▸ 眺港二手書店

成功海洋環境教室

成功鎮由於黑潮暖流經過，海域孕育著豐富鯨豚、海洋生物，海洋環境教育是就是以此作為打造，將各種各樣關於海洋，關於漁業文化，以及傳統鏢旗魚的過程與使用的器具展示介紹，讓天氣大好的這天可以在戶外站在鏢台、拿著三叉戟，體驗討海人跟大海奮戰的感受。

開放時間：四～一 09:00–12:00, 13:00–17:00（週二、三休息）
地址：台東縣成功鎮港邊路1-5號
電話：0978 236 307

努瓦里岸文化劇場

我們先是在三仙台完成追日出任務，起了一早摸黑耗時大概2小時走到三仙台燈塔最高點，從至高俯瞰接著從濃厚雲霧中太陽漸漸露臉，心裡到現在還留著那股震撼，風很大僅靠著石壁我們都千萬站穩腳步，也不敢再冒然往更高處走去，可以這麼走一趟看見日出內心已經夠澎湃感動了，直至欣賞寶抱鼓（PAW PAW鼓）表演邊做著小羊DIY又掀起心裡另一撼動。

▸ 三仙台遊客中心

小馬天主堂

素有建築之美，傅修士在當時沒有大型機具跟砂石之下，透過部落居民整地、到海邊搬運石頭沙子，才有現在的模樣；在海岸線有100多件作品的傅修士，使用自然採光、周邊植栽完成這當時只用著七根柱子、七面牆，中間沒有任何一根樑柱的建築。

一旁鐘塔，在約民國50年的時候，當時只要有重大事件舉凡，上教客、失火、重要慶典，還有人民離世都會由敲鐘職人拉出特殊節奏，讓鐘聲迴盪在鎮上周邊，至今曾有人嘗試卻也不再是當時敲鐘職人，那鐘聲節奏了，現在已鮮少在使用。

阿美族民俗中心

阿美族文化與熱情，從旮亙樂團帶來，阿美族傳統樂舞表演就可以完全感受得到。在場區裡面對表演台，右手邊是阿美族家屋，屋簷蓋得比較低其目的有兩個，一則因為靠近太平洋海面會形成颱風，作為防風功能，一則耆老教導族人無論去到城市位階成就有多高，但是回到部落拜訪長輩要記得彎腰，帶著謙卑的心。

▲ 小米麻糬串，與全鮮奶加入炒糖珍珠的好喝飲品

再看到旁邊有部落美食，這間炒糖珍珠鮮奶，糖是自己炒的，老闆因為對品質相當要求，出餐都是現點現做的，還有小米麻糬串，小米是用地瓜跟小米做成麻糬去烤，然後用月桃葉舖著，來這有時間就是邊看，旮亙樂團用鼻笛演奏馬蘭姑娘具有靈魂等其他樂舞，品嚐提前三天預定的風味餐，或小點心，慢慢的將場域裡16隻臺灣黑熊看過，等同了解台灣原住族群共有16個的文化精神。

阿美族民俗中心

開放時間：一～六 09:00-17:00 ／ 週日 13:30-17:00（週三休息）
地址：台東縣成功鎮新村路25號
電話：08 984 1751

走訪成功生活日常

然而為旗魚重鎮的成功，除了有著海洋生態離不開生活外，在對於大海環抱的瑣碎日常裡，仍有最能看出地方特色的成功市場，以及雖創立不久前方就是海，按摩雙腳長久以來的疲憊，把用鬼頭刀做成湯泡魚、蒜味鬼頭刀等料理，在有間小店與大家分享。

台東成功鎮市場

也在新港魚市場不遠處，成功鎮早上市集都有鎮民來採買的身影，從距離不遠就可以看到夷將的粉色餐車開始，他用在地新鮮食材做成三明治早餐，紫甘藍、馬告最後放上豬肉片，是當地人常吃的早餐。

走沒幾步路，這攤東粄香傳統米食坊至今走過70個年頭，秉持客家勤奮精神，堅持選用新鮮食材用粄、樹薯粉做成碗粿，各式地道傳統小吃美食，看到旅人品嚐露出滿足的笑容，就是老頭家快樂來源。

來到成功鎮第一公有市場，生鮮蔬果鎮民缺什麼就來這裡購買，丸春號賣著新鮮漁獲，魚製加工生熟食，單純買個在地特有美食，那阿美族傳統糯米飯 hakhak（東部阿美族發音）就可以來品嚐看看，樂享逛在地民生的樂趣。

成功鎮第一公有零售市場

開放時間：一～日 05:00-20:00
地址：台東縣成功鎮中華路123-151號

有間小店

做菜是興趣，桌上幾道從涼拌用醃製的洛神花打成泥，林在新鮮蔬菜上做成沙拉，還有漁村常吃到的旗魚肚，先是燙過洗乾淨再悶熟，要注意時間的掌控不能悶太熟。

▲ 洛神花沙拉、綠島呷、鬼頭刀魚片湯（由左至右）

這道綠島呷，這麼稱呼主要是綠島產花生，而做成綠島呷主角就是花生，先把花生打碎呈顆粒狀，再用水放進當季時蔬，只要青菜不搶過花生味道那都可以加入。你們猜猜這道湯品，用什麼熬製而成呢？味噌、雞湯都不是，其實是豬骨熬製2-3小時，然後將生的鬼頭刀魚片放在湯裡，讓魚片慢慢熟透。

這裡都採預約制，一～日只服務於晚上，喜愛的旅人提前在2-3天進行預約，4人就可成行，人數最多以10人為限，沒有菜單都是在完成預約後購買食材，通常以新港漁港為主，一人600元，如果有特殊需求也可與老闆提出，讓每位來到這品嚐成功漁村美食都能最晚享用到晚上12點，盡興而歸。

有間小店 ▸粉專

地址：臺東縣成功鎮光復路83號
電話：0916 023 203（無菜單料理，預約制）

成功的野味與自然生態

▲ 在三仙台燈塔最高點一睹日出美景

來自山海間的天然野味，成功鎮不僅僅帶我們摸黑在三仙台，聽見海浪，看見濱海植物、海蝕地形各其自然樣貌，許久未活動的筋骨也在前往彩虹瀑布溯溪，邊在族人講著野外植物，嚐著植物本身天然水份，邊配著原住民的風味料理，發掘生態原來還可以這麼有趣。