20111009 韓國首爾自由行 兄弟烤肉(형제갈비)in新村(신촌)

民宿Check in完後,我們就和剛認識的台灣女生一起殺去新村兄弟吃烤肉了
前往新村3號出口,沿延世路(往延世大學方向)走,右手邊有uniqlo,遇到十字路口右轉,看到7-11,對面五層樓高建築。


先送上菜單,選好後,按服務鈴點餐

下圖上:生肋排생갈비是沒有醃過的,用鐵網烤,再夾生菜,韓式豆瓣醬一起吃
下圖中:調味肋排양념갈비是有醃過的肉,用鐵網烤
下圖下:韓式烤肉불고기,醃過的肉用銅盤炒的烤肉
三者都有分韓牛和美國牛,在韓國當然要吃韓牛啊~
我們點了韓式烤肉불고기的韓牛₩15000(NT.420)/份(200g),美國牛較便宜₩10000(NT.280)/份(300g)

上:排骨湯₩8000(NT.224),中:石鍋拌飯₩8000
左下:拌冷麵₩7000(NT.196),右下:水冷麵₩7000

這是點了兩人份的韓牛,共400g

在韓國吃飯不要擔心,阿珠媽都會幫忙炒,而且絕不收服務費
終於吃到我心心念念的韓牛了,醬汁偏甜,但韓牛肉質好嫩哦~

照慣例每餐必有一堆小菜無限吃
左上盤雖然紅通通的,可是不會很辣,但我們都吃不出來是啥,還不錯吃
右上盤吃起來像河粉、粉條
左下盤是白蘿蔔,右下盤是常見的涼拌生菜,這個每家幾乎都有,甜甜的微辣清爽開胃超好吃

不過在哪間餐廳,一定有一碗冷湯是解辣用的,說是冷湯倒不如說是冰湯吧~
冷藏溫度的湯不是一般人可以接受的,不過偏酸的冰涼口感還真的很解辣
這間的冷湯還頗不錯喝的,沒有嗆人的酸味,有解膩的功效,裡面也有一些泡菜

沒有辣味的生菜,也是酸酸的醬汁調味,搭配烤肉一起吃有解油膩清爽感

和王品集團好像,餐後來一杯酸酸甜甜的冰沙,好好喝哦