【台北】西華飯店 TOSCANA 乾式熟成美國和牛丁骨牛排

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地址:台北市民生東路三段111號,電話:02-2718-1188
 

聞名好久西華飯店 TOSCANA 乾式熟成丁骨牛排,這次因為參加聚會的關係,品嚐到乾式熟成丁骨和牛牛排,相當美味。



先來看看何謂乾式熟成丁骨牛排?00.jpg


何謂乾式熟成?
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TOSCANA的沙拉吧相當精緻及精彩,各式前菜、沙拉、火腿、起司等等,都很美味,而且裝盛的盤子、碟子都很南歐風格。因為來參加聚會,不大好意思拍照,隨手拍幾張而已。01.jpg


樣樣精緻,也是濃郁的歐洲風格前菜。
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生菜沙拉擺放的相當雅緻,多款生菜也很新鮮。
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這一區有一樣豬耳多相當好吃,一定要拿! 
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除了剛才那一區的前菜、沙拉,還有現切火腿以及現拌的凱薩沙拉、起司、火腿。

現切火腿也相當好吃,一定要拿,凱薩沙拉我也很喜歡。05.jpg


各式火腿區,我拿了最右邊的黑森林火腿,也是很好吃。06.jpg


各式起司區,這一次沒有吃到,下次再來一定要吃。
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桌上的麵包
除了麵包旁的青醬與鯷魚醬還是橄欖油醬,每個人座位上還有一小碟橄欖油,麵包很好吃。08.jpg


我的第一盤沙拉
凱薩沙拉跟現切火腿還有黑森林火腿很好吃。
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前方是黑森林火腿,後方是現切火腿,都好吃,很少吃到這麼好吃的火腿,若不是擔心主餐吃不下,很想再拿上一輪。
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第二盤沙拉
被生菜蓋住的豬耳多很好吃。
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上主菜囉!

今天品嚐的是乾式熟成美國和牛丁骨牛排

因為參加聚會的關係,份量不是一般點用的份量唷。
TOSCANA供應的是24盎司的份量,適合3~5人share。

目前TOSCANA推出限量24盎司的乾式熟成美國和牛丁骨牛排 NT$4500
24盎司份量超多的,適合3~5人share。

而丁骨牛排,因為部位的關係同時可以品嚐到紐約客與菲力。


左邊是菲力,右邊是紐約客,
服務人員建議我們先吃右邊口感比較有咬勁的紐約客,再吃左邊口感軟嫩的菲力。13.jpg


紐約客
乾式熟成後的紐約客,肉質軟嫩許多,是我吃過最軟嫩的紐約客了(當然跟乾式熟成的菲力比較,菲力還要更軟嫩),肉質也相當鮮甜。
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菲力
因為個人喜好的關係,我愛軟嫩一點的肉,菲力好嫩,好吃,我很喜歡。
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西華TOSCANA的甜點我一向很喜歡,也有在我的新書裡介紹TOCANA的下午茶,當然也留了胃要吃甜點。

甜點自助吧,也是每樣甜點都很精緻。
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討厭,每樣都想吃,可惜胃不夠大。
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我拿了烤布蕾、瑪德蓮還有冬天限定的熱呼呼布丁麵包以及栗子蛋糕。24.jpg


每樣甜點都精緻好吃。
真的每樣都好吃,我就不多說了。

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餐後熱咖啡。
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目前TOSCANA最新的活動:

限量24盎司的乾式熟成美國和牛丁骨牛排 NT$4500

即日起至2012/1/31,TOSCANA推出週一至週五午餐時段,凡點用任一客牛排,即贈一客沙拉吧,這個很划算!


因為來西華參加聚會的關係,享用到我想吃好久的乾式熟成丁骨牛排,不過因為參加聚會不大好意思拍照,只有簡單隨手拍幾張照片。愛吃牛排的我,也與友人約好,下次要來TOSCANA享用乾式熟成牛排。

而自助吧,無論是沙拉、各式前菜或是現切火腿、各式火腿及起司,還有甜點,都是樣樣精緻好吃,我都很喜歡。我還跟愛吃自助餐的媽咪說,下次要帶她來吃。

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