懷念的味道是一種習慣,只要有來必吃的北斗肉圓生創始總店

北斗肉圓很多家,有肉圓詹、肉圓儀、肉圓瑞等等...,經過各家的肉圓攤時所飄出的香味也都令人無法阻擋。吃過幾家,覺得差別是在于肉圓的皮,有的Q彈到一咬就覺得很彈、很彈,要咀嚼需要一些時間;當然各家各有愛好者,而我跟james喜歡肉圓生。

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從學生時代就愛吃肉圓,記得第一次james帶57魔法ling到北斗吃的那家肉圓,那味道我們是找不到了。最近我們尋覓到這家肉圓生創始總店,雖然味道跟以前有所差異,不過是我們到北斗必吃的。

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假日來總是大排長攏

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內用就先排隊點餐結帳取餐,如果有點湯他們會幫忙送。

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肉圓一份是3個,因為還蠻小的,也不用怕會吃不完。還有米糕也是必點的,還順叫兩碗湯,四神湯、豆腐貢丸湯,是一種習慣吧?只要有來吃,就是點這樣。

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喜歡他們皮的口感,不用咬很久,以及內餡的香氣,重點是有那個筍子我們倆喜歡,還要淋上辣椒醬喔~

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然後吃完再外帶

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因為都炸熟的,回家只要用電鍋蒸一下即可。北斗肉圓是小顆的,皮比較厚,一些彰化肉圓是大顆的,皮就薄一些;每家的口味及口感也都不盡相同,內餡也有所差異,至於好不好吃喜不喜歡當然還是在於個人。而我們找的是一種懷念的味道,或許是一種習慣吧?只要有來必吃。

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肉圓生
地址:彰化縣北斗鎮中華路192號
電話:048871349

宅配禮盒

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彰化北斗肉圓生小吃在地
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