沖繩 hoppepan : 宜野灣不可錯過的小清新麵包舖

提到沖繩宜野灣,近幾年來最熱門的景點莫過於就是有著長長溜滑梯的浦添大公園,距離浦添大公園不遠處的一處小山丘上,有著一間我們很愛的麵包舖 Hoppepan 。經過門口很難忽視它的存在,店門口清新綠色系森林小木門就讓人好奇,透過木門上的玻璃,映照出的沖繩蔚藍天空特別顯眼,靠近店裡一看,門口櫥窗內是放滿了女孩們喜歡的旋轉木馬以及許多可愛玩偶;另一處的玻璃櫥窗,則可以從外面一頭探進裡面看到木桌檯子上那琳瑯滿目可口的各種口味麵包。 

Hoppepan 運用當季食材,以最健康無添加的方式烘焙出最美味的滋味,不僅不添加黃油,連砂糖與蛋都不加入,並且強調少鹽,然後希望麵包呈現的口感是以柔軟取代酥脆。不過度烘焙的方式讓整體口味走向溫柔甜美柔軟適中,也是許多沖繩人會光顧的在地好店,不管是健康口感的麵包還是可愛好拍照的店舖,都是讓我們推薦給大家的原因。

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不添加黃油與砂糖的健康口味

推開木門之後,撲鼻來的香氣則是出自於當天出爐的麵包,從藍奶酪牛角(ブルーチーズのクロワッサン),麵團裹著奶油香和藍奶酪的羊角麵包,還是充滿草本香氣的番茄羅勒麵包(トマトとバジル)或者是想來個下午茶甜蜜口味的麵包,糯米可可巧克力(もちもちカカオショコラ)純黑色的麵包體是來自於純裸麥麵糰製作而成,不添加黃油與砂糖的健康口味,還有許多結合當季季節的食材等選項都很推薦。

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午後靜謐的享用麵包的南國時光

記得當天是白天的周末午後來到這一代,安靜的街道,人們優閒的在街道上散步,而我們選擇了這間森林系麵包坊,外帶了幾個不做作的的好味道,隨興地坐在店門口的椅子上,帶著墨鏡享受午後微風與細緻綿密的口感麵包,我們連話都懶的說,只想靜靜的享受著著眼前這難得悠閒的奢侈時光。而離開 hoppepan 麵包舖,也別急著離開這一區哦,沿著小山坡上下來回走,會發現沿途其實有許多超可愛與溫馨的甜點舖、麵包舖林立,對於想要漫步在沖繩,探索許多更新的店鋪與甜點麵包口味的朋友,這條小山丘是發掘美味的好地標哦。

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hoppepan (ホッペパン)
電話:098-988-4493 (+81-98-988-4493)
地址:沖繩縣宜野灣市大謝名 3-3-7
營業時間:10:00-19:00
公休日:hoppepan 臉書官網

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