台中|Bearbar 熊吧餐酒館:台中IG.國家歌劇院.新光三越周邊美食* 不只是親子餐廳的餐酒館!高質感料理讓人白天晚上都想來~義大利麵披薩牛排都好吃,用料實在讓人總是想回訪~

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不知道你(妳)是否和我們一樣,對於「餐酒館」這三個字有著些微慵懶、些微浪漫的想像呢?!好像在那些下了班的夜晚,找間燈光微醺的餐酒館坐上一會兒,聽聽音樂、喝杯小酒,再繁忙的腳步都能因此得到救贖~

在台中就有一間如此的餐酒館,我們不只下班喜歡來,假日無所事事的時候,也很喜歡約上三五好友一起來這用餐!它就是 IG上、網路上赫赫有名的「Bearbar 熊吧餐酒館」,與一般餐酒館很不一樣的是,這棟獨棟的建築高挑而大器,迷人的空間設計讓人白天來、晚上來有著截然不同的心境,而門口那三隻粉紅小熊更是這間店的招牌,由下而上一隻隻的承接著一個小女孩,就好像爸媽是孩子的靠山般,令人看了會心一笑~:)

當然,如果你(妳)單純的以為它只是一間餐酒館?!那我想就真的太小看它了,它可以説是我們目前看過設備最齊全的一間餐酒館,甚至可以說它完全滿足了對吃很講究的「爸媽」的嘴~戶外空間有溜滑梯、樹屋、沙池,室內還有遊戲室、哺乳室等,讓老是為了親子餐廳費盡心思的爸媽們,發掘一間不只好玩,更是好吃的餐廳!

而且「Bearbar 熊吧餐酒館」完全滿足了各年齡層、各種族群的需求,平日白天像是上班族、姊妹淘享受下午茶的咖啡館,入夜之後搖身一變療癒人心的慵懶餐酒館,假日攜家帶眷一起來,那是三代同堂、那是一家四口,或者幾個閨蜜帶著各自的小娃兒一起來邊吃邊玩~

在「Bearbar 熊吧餐酒館」有很多可能,如同每個人都有很多不一樣的角色一般,不同的時間點來都能見到它別具特色的一面!^~^ 

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「Bearbar 熊吧餐酒館」位在台中朝馬路上,附近就是秋紅谷、國家歌劇院,離最新開幕的蔦屋書店台中市政店也很近喔~最棒的是它還附設了專用停車場,平日來很好停車,但假日就得看你(妳)出門的時間了!不過附近路邊停車格還算好停啦!穿過復古的黃金色拱門,眼前便是那熟悉的三隻熊屁屁!嘿嘿~每次來大家都會在這裡合照留念~右手邊的樹叢下還有一座樹屋耶!是真的樹木實木打造的喔,樹屋兩側還有愜意的戶外座位,一側還有小沙池可以給小朋友玩耍。

到了大夥兒都有著小孩的年紀,出門吃飯聊天真的很需要「玩點」給孩子們分散注意了!來到「Bearbar 熊吧餐酒館」完全不用擔心他們會無聊,甚至聊了好久才發現孩子都不知道玩到哪去了~那一刻內心真的會有一種很深的感動!!!感謝有這麼好的一個地方,可以讓大夥兒盡情聊天,孩子們不會吃飽就想回家 XD

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來到「Bearbar 熊吧餐酒館」的室內空間,那挑高的空間設計真心覺得這好大手筆啊~光是那弧形的半開放吧檯與滿地的花磚、工業風高腳椅,就讓人深深的記住了這個宛如迎賓的高規格氣質!

從另一個角度來欣賞這個吧檯,不難發現「熊」的圖案延續到了牆櫃上的設計裡,水藍色的燈光更是將一瓶瓶的好酒呈現給懂得的人!也許是威士忌,也許是白酒或紅酒,就說了「Bearbar 熊吧餐酒館」是餐酒館啊!XD

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這天我們帶著忘年之交一起來到「Bearbar 熊吧餐酒館」,那是一個偷閒的午後時光~餐廳裡好多好多的人,在那女孩與女孩之間,在那爸媽與孩子之間,甚至還有許多閃閃的小情侶,就像是聚集了許多熱情的能量一般令我們很是雀躍。

而且「Bearbar 熊吧餐酒館」不只屋外的小熊好拍,餐廳裡許多角落也是很棒的 IG 打卡點呢~就像是這實木牆上的大齒輪,聽說它真的會動喔!那天我們就見到許多女孩兒拿著店裡的「對話框」,個個都是網美般的在這裡兒拍照打卡,深深覺得女孩們都好厲害啊 XD

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其實就算我們有了孩子,老朋友還是能聚在一起聊著、說著、笑著,就好像那些曾經一起做過的傻事,都還是昨天剛發生過的事情一般!帶著小小孩來「Bearbar 熊吧餐酒館」好玩不無聊!小朋友有得玩,大人們自然可以放心的、盡情的好好聊 XD

而且這兒不只有溜滑梯、沙池、遊戲室,甚至還貼心的準備了很大間的哺乳室,是不是很狂啊!這真的是我遇過設備最齊全的餐酒館了~ 

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二樓空間還以熊爸、熊媽的大床做設計主軸,一群女孩子圍在一起吃飯聊天,就好像坐在童話故事裡的森林小屋裡用餐一般~太可愛了啦、太療癒了啦!XD

真心覺得高中同學會、大學同學會、閨蜜老朋友聚餐,二十幾個人把這空間包下來,絕對hen可以~而且俺深深覺得大夥兒在這裡吃飯聊天,整個人都年輕了起來啦!盡情的談天說笑、盡情的合照留念,想起來就是一件多麼棒的回憶啊!:)

Bearbar 熊吧餐酒館 . Menu / 平日與假日會有不同的搭配喔!

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*低消:大人 350元 / 小孩 150元(三歲 90公分以上)

很喜歡餐酒館的我們,很大的原因就是每間餐酒館都有著截然不同的氣質!就拿「Bearbar 熊吧餐酒館」來說,他們的餐點選擇性很多,除了常見的義大利麵、燉飯、披薩之外,他們還設計了「雙主菜料理」!簡單來說,就是可以一次吃到義大利麵 + 牛排 or 豬肋排 or 烤鮭魚,想一次多重享受的這個就很推薦~

另外「Bearbar 熊吧餐酒館」的飲品真的杯杯美得冒泡啊!就連一杯可樂,都像是被藍寶石包裹一般,拍起來更是按讚率 100%!XD以下就是我們當天點選的餐點,想吃別忘了多找點朋友一起去品嚐~

#陳醋野菜義大利麵&肋眼牛排佐西班牙香草醬 550元(假日限定)  #海膽醬干貝虎蝦燉飯 430元(平日附主廚濃湯、麵包、甜點)#美式臘腸披薩Pizza 320元   #星空泡泡(葡萄/覆盆子/蝶豆花)220元   #玫荔佳人(荔枝/覆盆子/玫瑰花)225元

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 就從這杯「可樂」和大家介紹那天我們再回來「Bearbar 熊吧餐酒館」所品嚐到的美食料理們~^________^ /

對!它真的就是一杯可樂喔!就真的只是一杯可樂喔~但它絕對我們看過最美的一杯可樂,因為那杯口宛如被藍寶石包裹的感覺,在光線的折射下,漸層的藍如星空般閃爍而炫彩繽紛著 ...不知為何,這杯可樂入口就是特別的暢快,特別的捨不得一飲而盡啊!突然覺得來餐酒館,點杯可樂也是件帥帥的事了!XD

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#玫荔佳人(荔枝/覆盆子/玫瑰花)225元

哪個女孩能不被它所迷住芳心呢?!這杯可是我們家大小女孩的愛呢~~~瞧瞧那漸層色的冰沙,底層淡淡的粉黃色是荔枝,上頭的天然紅是玫瑰花與覆盆子打成的新鮮水果冰沙!

最上頭再點綴上藍莓、薄荷,不知為何如此的色彩,竟又讓我想起了去年的宿霧時光~哎呀呀,看我又想去海島玩了啦!XD正是因為這些不簡單的飲品,便讓我們第一次便深深的愛上了「Bearbar 熊吧餐酒館」的浪漫情懷,真的不能單純的以親子餐廳來形容它,在我的心裡完美的寫出了「 熊吧 > 餐酒館 + 親子餐廳 」!

輕飲一口「玫荔佳人」,嘴裡盡是那令人滿滿少女心的滋味,是甜而不膩口的荔枝,是酸而清爽的覆盆子,還有那淡淡的玫瑰花香,就算只是來喝杯飲料吃點小食,女孩子們Hen可以~:)

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#星空泡泡(葡萄/覆盆子/蝶豆花)220元  * 貼心提醒:孕婦不宜

你(妳)的星空是什麼顏色的呢?!在那水藍色與湛藍色交錯的分際中,又會是什麼樣的滋味呢?!其實蝶豆花出現在飲品界已經不是一兩天的事情了,但有些做的好就很美,做不好就 low 掉的大有人在~而「Bearbar 熊吧餐酒館」的這款蝶豆花飲品「星空泡泡」便是我們覺得既簡單又夠質感的一杯!

不用過多的綴飾,就讓人見著它便陷入了自己的白日夢裡,看著那水藍色漸漸的與湛藍色相融合,入口微微的酸甜太適合如此漸熱的溫度,是水果的天然酸與蝶豆花起了化學變化,就像是一杯飲料也能讓人心起了化學變化一般,沁涼的好喝極了!心情也跟著好了起來~:)

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#美式臘腸披薩Pizza 320元

那天我們三個人點了三種截然不同的餐點做分享,其中之一當然要來份披薩啦~~~

話說「Bearbar 熊吧餐酒館」的披薩是那種薄皮的喔!酥脆的餅皮有種餅乾般的口感,上頭圓圓的紅色臘腸和多種起士,讓整個披薩顯得色彩繽紛、歡樂度十足!而且那美式臘腸剛剛好的座落在每一片分享後的小披薩上,輕輕的抓起其中一片,熱騰騰的手感拉出了牽絲很長很長的起士~

一口咬下去(小心燙口)真是好吃極了!因為這薄皮的餅皮相當脆口,而那美式臘腸不鹹不油膩,迷人的臘腸香與濃郁的起士相搭,讓人不自覺的一片接一片 XD

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#海膽醬干貝虎蝦燉飯 430元(平日附主廚濃湯、麵包、甜點)

我承認我是因為那虎蝦、干貝,想都沒想就點了這道「海膽醬干貝虎蝦燉飯 」!誰叫俺是海鮮控啦~ XD重點「Bearbar 熊吧餐酒館」的海鮮超新鮮!這紅通通的虎蝦個頭又大又扎實,蝦殼輕輕一剝,蝦肉就脫殼而出,光是大口咀嚼那虎蝦肉就讓自己笑得眼睛瞇成了一條線~好彈、好甜、好鮮的虎蝦啊!那火烤的功力更是將那最純粹的鮮甜之味,表現的如火純青!

話說那干貝也是大器的可以!瞧瞧那烤得表片綻開,一口咬下那濃濃的干貝香氣馬上在嘴裡串流著,真正好的食材自然最讓人願意一來再來啊!

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撇開這上頭的蝦兵干貝將,這「 海膽醬干貝虎蝦燉飯」的燉飯可是用海膽醬下去拌炒、燉煮的呢~怪不得那入口的香氣如此的濃郁、極致,好像將那大海的精華全部倒進了米飯裡 ... 口感溼滑又軟嫩,如此專業的燉飯,非常適合小朋友或者長輩品嚐!當然如果你(妳)和我一樣是個十足的海鮮控,這道你肯定也會喜歡:) 

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 當天的主廚濃湯非常可口,光是從那一勺的濃湯便能嗅得它濃郁而細緻的質地!裡頭有紅蘿蔔、玉米粒和麵包塊,是一杯溫暖而迷人的好濃湯!大人小孩都喜歡~ ^_____________^ /

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 另外餐點附的小麵包是一個雜糧麵包,上桌熱呼呼的暖熱模樣特別吸引人~你一口我一口的分食這可愛的小麵包,鬆軟的麵包中似乎還能咀嚼到酸甜的果乾,暖呼呼的讓人很是喜歡!^~^

#陳醋野菜義大利麵&肋眼牛排佐西班牙香草醬 550元(假日限定) 

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#肋眼牛排佐西班牙香草醬

幾次來「Bearbar 熊吧餐酒館」會發現,平日與假日的餐點內容會有所不同,一陣子也會有菜色的變化與更換,這次品嚐到的雙主菜料理,便是一種可以同時滿足想吃一點義大利麵,也想吃點排餐的感覺 ^~^

像是這道「陳醋野菜義大利麵&肋眼牛排佐西班牙香草醬」中的「肋眼牛排佐西班牙香草醬」,另我們印象很深刻!扎實而厚度很大器的肋眼牛排,約莫一個拳頭大,上桌那撲鼻的牛排香帶著特殊香料的味道飄散在空氣中~仔細看那「西班牙香草醬」一抹青綠,與烤的金黃色的肋眼牛相搭,表面是金黃是青綠,就好像將那大地的顏色寫進了畫面裡。

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刀叉劃下那肋眼牛,軟嫩的、富嚼勁的口感在入口時瞬間迷住了我的味蕾!!!是那肋眼牛選的太好?還是那畫龍點睛的西班牙香草醬,將肋眼牛的滋味一層層的推到最高點?!我想這絕對是 1+1>2 的總結啊!「Bearbar 熊吧餐酒館」的料理實在夠水準,當那牛肉的香氣不只是牛肉的香氣,我們便愛上了它~

就連一旁看似沒什麼的烤青菜們,也有夠好吃的~我完全願意單點烤這些有的沒的時蔬啊!XD薄切的紅蕃茄有著迷人的酸甜,好多好多的蘑菇被烤得多汁而純粹,另外那些熟的不熟的半熟的蔬菜們,讓嘴裡多了清爽的點綴~

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#陳醋野菜義大利麵

雙主菜裡的另一主角:「陳醋野菜義大利麵」,很喜歡「Bearbar 熊吧餐酒館」的義大利麵不是常見的紅醬白醬青醬~因為我們就是更愛這種偏清炒的義大利麵,所以見到這道「陳醋野菜義大利麵」讓我們非常的期待!:)還沒入口就聞到一股特別的香氣,微酸微酸的香氣嗅得人胃口全開!

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捲起麵條、香氣四溢!入口咀嚼那散發陳醋香的義大利麵條,不自覺的一口接一口吃了起來~直到連續了兩三口,自己才發現這陳醋下得剛剛好!剛好的微酸且不嗆口,最棒的是那香氣裹得每一條麵條都很有滋味!

彈牙的麵條在嘴裡越咀嚼越香Q,一口義大利麵、一口玉米筍、一口四季豆、一口杏鮑菇,想大口吃肉一旁還有「肋眼牛排佐西班牙香草醬」,您說說~這不享受,什麼叫作享受!!XD

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還記得那天我們吃著聊著一下子就過了快兩個小時,有時候不得不說一間餐廳是否會讓人想待很久,很多時候取決於空間環境給人的感覺~幾次來到「Bearbar 熊吧餐酒館」,都讓我們很喜歡!不管是白天晚上,甚至除了假日,偶爾平日休假的午餐、下午茶我們也很喜歡來這,喜歡這裏的空間,更喜歡這裡總是令我們驚豔不已的料理,義大利麵或者牛排都好,甚至下午來上一杯美美的沁涼飲品,都是很棒的享受~

下次想找個舒服的空間坐坐,甚至想吃點有水準的料理,推薦「Bearbar 熊吧餐酒館」給大家!當然有小小孩的爸媽們,這裡絕對比一般親子餐廳好吃極了啦!母親節、情人節、生日約會或者結婚紀念日、同學會、公司會議包場、抓週包場,把「Bearbar 熊吧餐酒館」放口袋,會是很不錯的選擇喔~^_____________^ /

Bearbar 熊吧餐酒館:台中市西屯區朝馬路65號 \ 04 2251 6826 \ 官網粉絲專頁

 

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