龍潭|鹹魚雞蛋糕.菱潭街興創基地內文青商店鹹魚造型雞蛋糕

龍潭龍元宮附近有條美食街,曾經黑黑暗暗的店面,被一群年輕人的巧思給這條美食街創立了新生命,就是菱潭街興創基地,內有間我有興趣的鹹魚雞蛋糕,鹹魚雞蛋糕並不是鹹魚口味,不要誤會了喔!

鹹魚雞蛋糕 (2)

菱潭街興創基地鄰近龍潭大池、龍元宮以及武德殿,如果搭乘公車也能夠步行到達,非常好找的地方。

鹹魚雞蛋糕 (5)

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菱潭街興創基地曾經是龍潭第一市場美食街,以前可是很繁華,自從我知道這條美食街之後,已經沒有看過這麼明亮的感覺了,菱潭街興創基地上頭的彩繪燈籠是當地居民的繪畫創意喔!

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菱潭街興創基地內不時會有不同的文創內容,也因此菱潭街興創基地推動了龍潭在地人文的工作。

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菱潭街興創基地目前進駐的店家並不多,像是有咖啡店、乾燥花店、文創商品店等,還有就是這間日式文青風的鹹魚雞蛋糕。

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鹹魚雞蛋糕並不是店家販售的雞蛋糕是鹹魚口味,而是一種永不服輸,努力翻身的精神!

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於店裡頭可以看到日本的一些小物裝飾點綴。

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鹹魚雞蛋糕販售的產品有雞蛋糕和日式煎茶,雞蛋糕一份有五入共40元,口味有原味和可可味,口味的部分無法混搭,也有雞蛋糕搭煎茶組合優惠。

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店家的雞蛋糕都是現點現做,使用玻璃櫥窗可以看到雞蛋糕製作過程。

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不用等待太久,我的雞蛋糕完成啦!包裝袋上還有店家的LOGO圖騰。

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我原本想點可可味,但是我這天來沒有販售,不過打卡按讚有多送一顆可可味喔!鹹魚雞蛋糕的創意就是鹹魚造型的雞蛋糕,是不是看起來非常的療癒又可愛呀!

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鹹魚雞蛋糕的外皮很酥脆,咬下去內餡是鬆軟的口感,只是原味的雞蛋糕對我來說比較偏甜了點。

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我自己會比較喜歡可可味,味道上沒有這麼甜,鹹魚雞蛋糕並不是每天都有賣喔!在粉絲團上店家只有顯示六日有開店,當日詢問店家似乎平日時間也有,建議平日要去的朋友可以去粉絲團詢問較保險。

鹹魚雞蛋糕
地點:桃園市龍潭區菱潭街18號
電話:0930-656-835
營業時間:六日 13:00-18:00(賣完為止)

以上紀錄分享

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