【台北下午茶推薦】鼎恩創意料理 DN InnovaCion

26.jpg
地址:台北市信義區松仁路93號,電話:02-8780-1155
下午茶時間:14:30 - 17:00
 

鼎恩創意料理在2011/9/26開始提供下午茶,聞名鼎恩蠻長一陣子了,現在有推出下午茶,當然趕緊找機會過去品嚐看看,誰叫我那麼喜歡喝下午茶!

照片上的螺絲、螺絲帽,可是甜點之一唷,光是跟如栩如生的螺絲、螺絲帽就讓我好驚奇。



我是挑一個週日下午過去品嚐下午茶,我想可能應該剛推出下午茶的關係,當天下午只有兩桌品嚐下午茶的客人,環境很舒適呢。


01.jpg
 

02.jpg


餐廳內部
03.jpg
 

04.jpg
 

05.jpg
 

06.jpg
 

07.jpg


提供玫瑰水,淡淡的玫瑰香氣,挺好喝的,也很特別,吃過這麼多餐廳倒是第一次喝到餐廳提供的水類為玫瑰水
08.jpg


下午茶MENU
下午茶主食的部分有兩種選擇,甜與鹹,然後還會有一人一份的前點心,每人可以選一份飲品,這樣套餐的價格為NT$369
09.jpg


先送上塗滿玫瑰果醬的法國麵包 (兩人share)10.jpg


玫瑰果醬好香
11.jpg


有機玫瑰花茶襯食用花瓣
我很愛喝玫瑰花茶,不過每次都喝的膽顫心驚,因為總是聽說玫瑰花的農藥殘留挺多的,DN選用屏東大花農場有機認證的玫瑰花,讓我喝了很安心。12.jpg


蜂蜜玫瑰花醬
可以加入玫瑰花茶裡,不過我還是愛喝不加醬的玫瑰花茶
13.1.jpg


可以吃的花瓣
花瓣澀澀的,還有一點苦,淡淡的玫瑰花香可以吃的花瓣
13.jpg


偷偷說,可以續壺唷!玫瑰花茶最多可以續3壺,愛喝玫瑰花茶的我,這天可是喝了3壺,非常滿足。
14.jpg
 

15.jpg


友人選的東方美人一號
也是可以續壺
16.jpg
 

17.jpg
 

18.jpg


前點心,一人一份
以厚重的磁磚作盛盤
19.jpg


好吃的迷你鹹派
20.jpg


螺絲、螺絲帽、蛋白餅、提拉米蘇、餅乾21.jpg
 

22.jpg


這根螺絲,真的做的跟真的一模一樣,是巧克力啦!23.jpg


螺絲帽上方是蛋白霜餅,有一點甜24.jpg


提拉米蘇 (DN創新版本)
薄荷+開心果,白色的部分有類似牛奶糖的味道25.jpg


愛不釋手26.jpg


下午茶主食二選一,一鹹、一甜

迷你慢燉澳洲和牛尾漢堡襯烤帕瑪起司麵包佐自製蕃茄醬

松露氣味陽明山放山雞腿肉捲鵝肝襯烘培布里歐
27.jpg


我喜歡這個好創意的盤子,有發現盤子上有皺摺嗎28.jpg


松露氣味陽明山放山雞腿肉捲鵝肝襯烘培布里歐
雞腿肉好嫩,搭上鵝肝,我很喜歡29.jpg


迷你慢燉澳洲和牛尾漢堡襯烤帕瑪起司麵包佐自製蕃茄醬
30.jpg


味道也很不錯31.jpg


有點泡泡口感微酸的馬鈴薯泥我就有點吃不習慣
32.jpg


熱墨西哥黑巧克力杏仁舒芙蕾襯Cayenne辣椒魚子醬佐芥末冰淇淋33.jpg


我吃不慣的Cayenne辣椒魚子醬佐芥末冰淇淋34.jpg


我覺得稱作岩漿巧克力蛋糕會更貼切35.jpg
 

36.jpg


 



本次消費:NT$812 / 2人

[Venus 時後感] 鼎恩創意料理的下午茶,我覺得與整間餐廳主軸呼應,也是以創意下午茶點心為主,盛盤方式也蠻令人驚喜的!我個人尤其喜歡鼎恩的有機玫瑰花茶、螺絲、螺絲帽,下午茶主食的部分我推薦點用鹹點,主食甜點表現就沒那麼令人驚喜。
★★★推薦我的新書跟著Venus挑下午茶(點入為博客來購書連結),嚴選全台灣52家(其中44家為台北店家)最推薦的下午茶以及10家海外下午茶。

以一年52週做為企劃,跟著Venus挑下午茶,每週品嚐一家下午茶,一年的時間剛剛好唷!甚至這一年的時間裡,到香港、曼谷、東京、京都旅行,Venus也有推薦的下午茶。**
期待帶給妳/你最棒的下午茶時光!


購書去:
博客來(點我進入連結)

金石堂(點我進入連結)


誠品(點我進入連結)

下午茶-封面-3.jpg

★點這裡去幫
小V的FACEBOOK粉絲頁按一個讚