【台南甜點】深藍咖啡旗艦店 Deepblue Cafe:千層蛋糕中的LV精品,清水模設計外觀,一開幕就是IG熱門景點啦!

如果說到好吃的台南千層蛋糕,我想深藍咖啡千層蛋糕應該也算是很有名,就連Mimi住外縣市的朋友,來台南也把它當作必買伴手禮,還有千層蛋糕界的LV這樣浮誇的美譽。

而最近原本店面位於台南東區的深藍咖啡,最近全新的深藍咖啡旗艦店安平開幕,附近還有超人氣的碳佐麻里,大氣又充滿設計感的清水模外觀,很快就成了眾多網美們拍照打卡的地方,重點是⋯就在Mimi家附近,當然要找個時間來喝下午茶囉

台南安平全新開幕的的深藍咖啡旗艦店就在台南市政府的大草地旁邊,附近停車格、停車場都很多,交通是挺方便的。

整棟建築印象中我看它蓋好久,走的是清水模俐落外觀,還滿有設計感的,這天還看到有外拍麻豆來取景,室內分成內用區&外帶區,原本以為一開始就會呈現大爆滿狀態,但可能因為他們家蛋糕有點很貴,所以感覺人潮有點不如我的預期就是了。

外帶區,就像是專櫃精品般的展示每款口味的千層蛋糕,鮮果千層、法式千層、焦糖千層、抹茶千層⋯⋯彷彿每塊蛋糕都是藝術品,蛋糕外帶與內用價格一樣,就差了10%服務費。

假日午後來沒訂位,排隊8號,約等了15分鐘左右,裡面座位比我一開始想的還要少許多,窗邊的用餐區採光還不錯,但1F更裡面的用餐區感覺天花板很低,好加在有利用鏡子來反射,否則好像有點壓迫感。另外,不接待12歲以下孩童進入,有小朋友的媽咪要稍微注意唷~

菜單,有千層蛋糕、西點蛋糕、巧克力和餅乾,背面鑿是咖啡、鮮果、花茶和精選茶品等飲料。早上來有300元(蛋糕+飲料)的組合套餐,不過我們下午來就都沒有,全部單點,想省點錢的話倒是可以選擇早上來訪。

法式千層($180元)

栗子千層($220元)

抹茶千層($200元)

說真的深藍咖啡的千層真的是非常漂亮,咬下去可以清楚的感受到層層堆疊的細緻口感,口味也是相當有水準,不過單塊蛋糕就要180~250元,再搭杯飲料+服務費,客單大約會在450元左右,還是真的挺貴,只能很偶爾來吃一次><”

泡泡鮮果($250元)

杯子裡裝著綠葡萄、切好的蘋果等,把氣泡水倒進去,視覺效果滿好的,無糖又清爽,拿來搭配蛋糕很不賴。

熱拿鐵($180元),就拿鐵咖啡,味道還滿溫潤

深藍精選茶品 – 大吉嶺($220元),清香雅緻,我覺得和蛋糕也很妹取~

喔喔!忘了還有一片焦糖核桃($130元),忘記幫它拍獨照惹!

三個人,這天共$1,500元

店家有設定內用時間是90分鐘,我們這天剛好大約下午4點左右進來,直接聊到打烊,晚上的深藍咖啡旗艦店也是挺美的呢~

深藍千層蛋糕一直給人很貴的第一印象,但口味與細緻程度我覺得依然算是很厲害,值得推薦。而旗艦店裝潢超美沒話,肯定是網美們拍照打卡的好地方。外帶區有點像在擺LV精品一樣的呈現方式還挺有趣,但內用區座位數量不多,而且讓人少了一種品味高單價甜點的悠閒感我覺得是有點可惜的,簡單分享給大家囉~

台南甜點資訊

深藍咖啡旗艦店|Facebook
地址:台南市安平區建平路335號
電話:06 293 3331
營業時間:08:00–18:00(週三休)

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台南深藍咖啡旗艦店IG安平打卡拍照千層蛋糕
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