台中西區美食》MAMAK檔 正宗馬來西亞風味料理 不花機票錢就能品嚐南洋道地美食

台中美食新亮點-MAMAK檔,度在台展店,近期新開幕相當熱門!外觀建築繽紛超吸睛,好似彩繪村;供應道地的星馬料理,菜色豐富美味,還沒去過馬來西亞的朋友~沒關係。

週末艷陽天,咱們南下台中小旅行,台中草悟道附近超多美食餐廳,每間看起來都很有特色,讓滿分好想嘗試。

近期最夯的就是新開幕的MAMAK檔,來自馬來西亞的風味料理,之前在台北開業時已燃起一股狂熱,現在火焰延續從台北燒到台中啦~

天呀~~MAMAK檔外觀也太鮮艷了吧?!真的很有南國渡假的感覺耶!坦白說,滿分還沒去過馬來西亞(冏"),也沒吃過星馬料理,但卻深深被建築給吸引…實在是太美、太特別了,當然也要來跟瘋一下啦!

MAMAK檔新開幕,人氣強強滾,中午抵達,人潮已經排到大門都看不見了...滿分現場預約,還要等2點半小時(天啊…)!!實在是太可怕了!不過大家似乎都相當樂意等候,所以滿分也排除困難,先在附近的花匠拍拍照,剛好打發一下時間,再來這裡用餐。
PS:*建議先電話預約,避免人潮。
        *現場預約請注意,店家不會電聯唷
        *過號需要再等三組才可以進場唷。

MAMAK 檔餐廳外有許多小設計,街角的道路指示牌是馬來西亞檳城知名的街道,看到不熟悉的路名,還真有在國外旅遊的感覺。

候位時間不無聊,店家免費提供水杯和桌椅,MAMAK檔建築還有彩繪牆可以拍、打發時間;多了彩繪牆設計,讓整間餐廳變得更有活力啦~

看到可愛的姐弟兩人伸出手來,興奮的滿分馬上就跑去合影啦~不過Kevin說他們可不是要抓你呀,人家是要腳踏車上的包子啦(滿分又冏了”)...

從玻璃櫥窗可以看到MAMAK檔的工作台,帥氣的主廚正在作香酥塔餅呢!哇~創意塔餅感覺就好酷唷~PS:這位廚師可是馬來西亞皇室御用主廚唷。

終於要換滿分入館用餐啦~整個好感動!MAMAK 檔大門色彩繽紛超亮眼,就連招牌LOGO也設計相當有特色,星與月的圖案辨識度還蠻高的呢~

餐廳裡延續招牌的黃色系,感覺小小兵和海綿寶寶來這一定會很開心!當日用餐的客人相當踴躍,服務人員們更是忙進忙出,就連候位區也持續排滿了人潮,整間餐廳鬧哄哄的非常熱鬧!

雖然忙碌,服務人員笑容依舊。入座發現,怎麼連餐桌都是黃色的呀?桌面上還有特色料理介紹,不過這道菜名也太~@#$^,『辣死你媽椰漿飯』很像是在罵人(哈…),但是聽說一點都不辣,只是翻譯名啦,卻讓滿分令人印象深刻呢!

MAMAK檔。MENU

MAKAK檔菜色豐富多樣化,有米飯類、麵食、風味麵包、特色烤餅、沙爹肉串,還有各式南洋小菜和甜品等…,菜單圖文並茂,讓人食指大動!朋友也可以參考熱門排行榜,整體價格看起來也不貴,大多為百元初的單價,適合多人點餐、一起分享唷~另外,主餐也可加購升級為套餐。
PS:餐點加收10%服務費

等餐時間,滿分環顧餐廳四周,牆上的大圖應該是馬來西亞的街景,讓用餐的人客更有身處在地的感受。

走上閣樓,二樓的用餐空間更大,而且裝潢色設比一樓更有特色;滿分沒去過馬來西亞,卻覺得和澳門有點相似。

樓梯旁也有一面彩繪牆耶,沒走上二樓的朋友一定不知道吧?(得意)滿分也要和小孩一起玩盪鞦韆,你看他們笑得有多開心呀!

Mamak 麵 -東泱米粉 $180

Kevin點了排行榜第一名的東泱米粉,湯頭超級特別,充滿香料的氣味,帶辣帶鹹又帶酸,實在讓滿分難以形容!吃起來還蠻順口的,不過後勁有點強囉~

米粉是Kevin的最愛,大口吸吮,米粉吸收了滿滿的湯汁!入口咀嚼,好食帶勁的味蕾真的還不賴~

檳城鴨蛋炒粿條 $170

滿分也是點招牌必點的炒粿條,不過上桌時感覺份量有點少,不知道是不是因為盤子太大了呢?

炒粿條Q彈口感佳,而且炒得相當有味道,只能說馬來西亞的香料真的很讚!粿條口味濃郁,還吃的到蝦子、炒蛋和豆芽,讓滿分胃口大開,忍不住一口接著一口。其實這道不會太辣唷,滿分個人相當推薦!

黃金半島三色奶茶 $100

南洋風味的飲品,也有漸層色的浪漫;三色奶茶沁涼好喝,甜度適中,帶有奶香味,滿分也好喜歡唷!

完食結帳後,可用發票在入口兌換印度拉茶唷,大熱天來杯冰涼的冷飲真的很消暑。印度拉茶味道也不錯,不過滿分覺得有點太甜,相較三色奶茶,滿分會比較喜歡後者唷~

MAMAK檔整體的用餐環境很舒服,南洋風的外觀建築亮眼又吸睛,來這裡用餐頗有出國的渡假感;馬來西亞風味料理還蠻好吃的,價格也平易近人,也適合多人用餐,期待下次還能品嚐更多的星馬料理啦。近期想要來朝聖的朋友建議先訂位唷~

*本篇為自費走遊。實際感受分享*

☉美食資訊☉
地址:台中市西區中興街130號
營業時間:周日~周四 11:30-15:30
週五~周六 17:30-21:00
服務電話:04 2305 8866
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