南投鹿谷鄉住宿))蟬說:鳳凰亭序 #雙人綠建築木屋 #唯美玻璃屋用餐

鳳凰木屋於2003~2004年由建築師洪育成設計,臺大木工廠協助打造完成,以綠建築的設計概念將木屋融入在森林當中,引大自然入室。

2016年由蟬說團隊進駐,希望帶來更多美食與美好生活的想像,將鳳凰木屋特有的自然景觀得天獨厚
進一步將其與藝術、設計,創意結合,創造新形態的旅宿生活方式,希望旅人們前來用不同的眼光欣賞園區的美景與自然資源,並獲得更多元的體驗。(引自蟬說:鳳凰亭序粉絲頁)

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蟬說:鳳凰亭序

位於鳳凰自然教育園區內,住宿的旅人們在入園時跟現場的購票工作人員說明您的姓名,簽名登記即可直接進入。

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入住登記櫃檯

這裡也有販賣一些週邊商品,特別的是有一款全臺唯一的鹿谷日曬米精釀啤酒-日光麥酒,我們也拿了兩瓶晚上要來喝!(另購)【提醒您:飲酒過量,有礙健康!】

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◆登記後,拿到的木屋鑰匙以及早餐券。

蟬說將早餐券製作的很有質感,也可以讓旅人們作為紀念收藏。

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這天我們入住的是綠建築木屋,走在園區內,享受綠意繚繞並大口呼吸山林芬多精,還有那山上涼爽的氣候,超級舒服的!

這幾天大家應該都感受到熱浪來襲吧?1小時前我們還覺得熱的快融化了,沒想到來到這裡,一下車,舒適涼爽的氣候真的讓我們是暑氣全消啊!

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當天入住的雙人綠建築木屋-翠玉閣H棟。

Check in時間:下午4點後
Check out時間:上午11點前

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木屋以綠建築概念設計,房間通風良好,所以房間內僅提供風扇,無空調設施。入住當天我們覺得還蠻舒適,晚上我覺得還有點小冷呢!

★免費的蟬聲交響曲陪伴。
★木屋位於生態豐富的自然教育園區,所以房間內難免有些小昆蟲、螞蟻!
★房間內有電視,使用中華電信MOD系統,也有提供Wifi。

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▲角落邊有一台除濕機。

如果覺得需要的話,可開啟使用,當天我們覺得還好,所以並沒有使用到

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▲床櫃邊有一台小冰箱

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▲衣櫃內還有一條棉被可使用。

聽朋友說,她晚上有拿起來用,因為她也覺得晚上有點冷,怕會跟我搶被子,所以就拿起來用了。

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▲木櫃上放了快煮壺、茶杯、茶包以及盥洗用具

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盥洗用具內特別的是竹牙刷以及黑炭皂,這塊黑炭皂很香很好洗,而竹牙刷的竹柄是用南投竹山孟宗竹製作,能天然抗菌、不易孳生細菌。

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▲浴室採乾濕分離

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▲洗手台邊裝有飲水裝置一組,可自行切換使用

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◆看過房間設備後,我們要到園區走走,享受大自然的美好。

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鳳凰自然教育園區

隸屬國立臺灣大學農學院實驗林管理處園區海拔高約750m~950m

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▲這裡的河津櫻花還蠻有名的。

小玉兒多年前來訪就是為了櫻花而來,在333階的石階步道兩旁種植河津櫻,盛開時,交織成浪漫粉嫩的櫻花隧道,很美喔!

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▲走到最上面有個景觀眺望迴廊涼亭

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▲站在迴廊涼亭。

天氣好時可眺望集集大山、九九峰、麒麟山、麒麟潭、松柏嶺、南投、濁水溪...

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▲晚上我們選擇在園區內用餐,事先已預訂了霧屋自助晚餐。

森林內的玻璃屋餐廳~霧屋入夜後霧屋多點唯美浪漫風,美到不行! 

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霧屋自助晚餐,用餐時間:pm 6:00-pm 9:00

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◆霧屋餐廳採Buffet自助餐。

以使用在地小農和當季蔬果作食材,品嘗在地產物給予的自然風味,採少油、健康的方式烹調,捨棄多餘無謂的添加物與負擔。

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▲三樣水果,很甜,尤其是鳳梨、醃漬番茄,好吃,我吃了不少。

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▲兩樣湯品、加了培根蔬菜調拌過的米飯,而清炒高麗菜、甜豆,都很爽脆、清甜,山上的菜就是天然好吃。

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▲杏鮑菇口感Q彈,好吃;醬燒茄子,香氣迷人!培根肉片包著魚肉,挺特別的。

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▲甜點區,另有提供茶包及三樣冷飲

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▲鹽焗烤魚,魚肉鮮嫩

鹽焗把魚肉的鮮甜提高許多;什錦蔬菜烘蛋,營養又好吃;炸地瓜,外酥香內綿密又甜。

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▲蘿美樂生菜搭白切豬肉片佐特製醬,清爽脆甜,軟嫩豬肉加上爽脆生菜的口感100,超級合搭!這種吃法完全適合怕肥豬肉的朋友,好吃~

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▲兩樣湯品,湯料都很多。

山藥排骨湯,濃郁的山藥香氣充滿湯中,排骨也是燉煮到精華入湯,一口就能喝到滿滿濃郁的山藥排骨香氣;還有溫泉蛋...

甜點部分有檸檬糖霜磅蛋糕、布朗尼、綠豆湯、焦糖布丁,食材不一,依照季節菜色會有變化。

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◆晚上與朋友一邊聊天一邊喝著日光麥酒

由『蟬說:鳳凰亭序』出品的在地特色啤酒,使用鹿谷瑞田的台梗九號米種,加德國大麥芽、台灣小麥....釀造,口感非常的甘甜,沒有一般啤酒的嗆鼻味,相當好入口。【提醒您:飲酒過量,有礙健康!】

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▼早餐用餐時間:am 8:00-am 9:00,用餐地點一樣在霧屋餐廳。餐點以中式為主,另有麵包、咖啡...

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吃過早餐,在到園區的森林步道走走,多享受一下大自然的美好,然後準備要退房囉! 

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蟬說:鳳凰亭序
地址:南投縣鹿谷鄉鳳凰村仁義路1號
預約專線:049-2755990
受理電話預約時間:9:30 am - 9:00 pm
蟬說鳳凰官網:http://chanshuo.com.tw/
蟬說鳳凰粉絲頁:https://www.facebook.com/ChanShuoThePavilionofPhoenix/