南投魚池鄉景點))Hugosum和菓森林紅茶莊園 #觀光工廠

和菓森林紅茶莊園,於2015年成立觀光茶廠,提供一個見證日月潭紅茶產業發展歷史文化的地方;除了讓更多人了解紅茶產業知識,也能對在地文化傳承盡一份心力,更進一步推廣日月潭紅茶文化,讓全世界看到日月潭紅茶的茶藝復興。(引自官網)

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和菓森林,希望能有好的結果,故取其閩南語諧音好菓即和菓

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◆和菓森林的公仔是隻兔子

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和菓森林。
一樓為門市販賣部,如果散客來訪想要體驗DIY,可以跟櫃檯人員來詢問,如果沒有就自行自由參觀。

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▲提供參觀遊客拍照使用的採茶看板

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▲櫃檯處擺放和菓森林販賣的紅茶,有6種茶種。

大家最熟悉的應該是阿薩姆紅茶吧?另外是日月潭著名紅茶-紅玉紅茶(台茶18號),而祖母綠紅茶應該是和菓森林的代表主打吧?其他還有紅寶石紅茶(臺灣山茶)、瓔珞紅茶(台茶8號)、紅韻紅茶(台茶21號)。

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▲販賣區提供各式禮盒

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▲部分DIY展示介紹
和菓森林提供體驗還蠻多樣的,有興趣的朋友可先至官網查看。

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▲二樓紅茶品味館
提供品茶及紅茶相關的輕食餐

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◆紅茶品味館裡也有紅茶相關資訊介紹

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▼以下提供菜單供大家參考。
和菓森林官網內也有詳細的菜單介紹喔

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▲祖母綠檸檬紅茶+紅茶鯛魚燒

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▲二訪依舊點了這一杯-祖母綠檸檬紅茶。
用祖母綠紅茶為基底加上檸檬及冰塊,再倒入果汁機打均勻
;祖母綠檸檬紅茶,茶香甘醇加上檸檬清香,非常的清爽好喝。下次再訪小玉兒依舊要再來一杯~

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  ▲紅茶鯛魚燒
鯛魚燒裡面吃的到打碎的紅茶細葉,盤上也有特製紅茶醬可沾著一起吃。

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◆二樓DIY教室
當天剛好有團客在DIY製茶,可體驗揉茶的樂趣,做出獨具個人風味的紅茶,並將自己所作的紅茶帶回家。

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和菓森林裡面不大,如果沒有要用餐或者體驗DIY,只是單純參觀的話,可能10分鐘左右就參觀完畢囉!

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Hugosum和菓森林紅茶莊園
地址:南投縣魚池鄉新城村香茶巷5號
電話:04-92897238
營業時間:9:00-17:30
Hugosum和菓森林紅茶莊園官網:https://www.hugosum.com.tw
Hugosum和菓森林紅茶莊園:https://www.facebook.com/hugoassam/
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