新竹羅屋書院,浪漫台三線百年書香x稻田巡禮、菜包DIY初體驗。

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兒時記憶裡的三合院古厝,寬敞庭院下與玩伴們的跳房子、家家酒遊戲,打著赤腳走稻田野間抓蝌蚪、玩弄福壽螺忘了有多久未曾感受過的純樸與慢活。

浪漫台三線的行程,我們來到位於關西的羅屋書院,結合了古蹟、文化、懷舊、樂趣的特色體驗,是小米最念念不忘的一站。

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導覽行程就由身為羅氏家族後代的羅老師,帶領我們一同進入充滿懷舊與溫馨的羅屋書院氛圍

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有關於羅屋書院的一切,我們聽著主人羅老師的娓娓道來。

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走入前往書院的門樓,開始進入時空的轉換。

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門樓是通往書院的第一道門,創建書院時 特聘請了來自福建的師傅並使用了來自大陸地區的建材 費時了12年於1916年完成,至今也已經有超過100年歷史了。

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時間倒轉到清朝乾隆年間,來自廣東的羅氏一族便已從淡水遷居到此開墾落地生根,而此處扮演了羅氏家族的私塾,座落的方位,位在關西鎮上南片庄,前方有鳳山溪流經,其餘三面環有矮山背椅,山前臨鳳山溪,具風水考量,為客家庄一大特色。

年代轉變至今,羅氏仍是這裡的大家族後代為了緬懷過去與傳揚客家文化,透過各項活化策略,用心的在度賦予老屋新氣象新生命,將擁有超過百年歷史的三合院古厝,結合了導覽、文化 搖身一變成了旅人感受百年時光流轉的漫遊寶地。

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關西豫章堂羅屋書房之形制為一堂四橫之大型三合院建築 其周圍還設有內外埕、外圍牆,為傳統木構及磚造合院,用以紅磚與石瓦堆砌,左右廊道石雕與交趾陶,深入其中細節裡頭,更能了解到雕梁畫棟間含有家族興旺與深遠祝福的寓意,富含許多意義的古蹟建築 也是值得被保留下來的其中一項重要因素。

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結束羅家書院的導覽介紹,接著開始動動手來進行DIY體驗活動囉~

客家菜包DIY製作

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浪漫台三線羅屋書院客家文化P1730190_調整大小1.JPG長桌上放置好製作菜包的麵糰與配料,客家大姐開始為大家進行步驟解說

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看到白拋拋的麵糰,大家可是已經迫不及待的想動手啦~步驟相單簡單,過程也很有趣,先將麵糰拿起一小塊,捏成碗狀 放入內餡,再一步步的捏合。

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示範作品 完成後的造型

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大姐也說了 菜包的外觀可以發揮創意去捏造,很用心的小米就給它直接捏成一顆愛心形狀啦 ((:哈哈哈~

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自己做的菜包超有成就感的啦

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幾分鐘過後,大家也都陸續的完成了自己的作品,感覺大家都超厲害的~有的做成曼波魚造型;有的做成魯夫的帽子造型,手是一個比一個還要巧呢。

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放進蒸籠內,等候蒸熟的時間,羅老師帶著我們來去稻田巡禮用不同的角度感受羅屋書院一整片綠油油的稻田,一望無際,頓時令人感到超級療癒。

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田野間往回望的羅屋書院樣貌,山上一顆顆桐花綻放,閒情逸致的鄉間景致。

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慢遊在田埂間,徐徐微風吹拂,一整片的綠意盎然,隨風搖擺 宛如浪花般,一波又一波,光是這裡的畫面就可以佔掉不少記憶體空間。

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走著走著,會發現到腳下有許多的毛毛蟲,可能許多女生會嚇到花容失色,不過這可是無毒的最佳寫照。

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一旁的框框,是特地設置的拍照工具,雖然人在框架內,但是想法與POSE不設限,猶如羅老師毅然回鄉延續老屋生命的想法一樣,創造出屬於自己不一樣的一片天空。

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環繞了一圈後,我們再度回到三合院內,接著上場的也是今晚的重頭戲,稻埕廣場辦桌用餐與美妙音樂會,營造出來的難忘體驗。

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豐富的佳餚早已在餐桌上向我們招手,滿桌令人垂涎三尺的菜色,是這裡的社區媽媽選用當令食材所呈現的客家菜。

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客家鹹湯圓-添加了紅蔥頭,香氣四溢。

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牛汶水-很經典的客家甜品,Q棉口感的麻糬浸泡在糖水裡頭,不可或缺的靈魂食材是老薑滋味,這是傳統的客家點心。

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飯後甜點仙草米苔目-微甜的幸福滋味讓大家搶著完食。

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搭配野茶-桌上特殊造型的茶壺,可都是野茶老師自己的創作,讓我們品嚐的茶葉也都是採用無毒農法栽種。

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夜晚撩人的音樂伴奏,讓大家聽的是如痴如醉。

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這裡沒有華麗先進的設施, 有的是滿桌美味的客家菜餚、放鬆的音樂,用心營造出超棒的辦桌之夜,你有多久未曾感受過的簡單與純樸,關西羅屋書院的導覽帶給小米一種前所未有的感受,真的很值得來體驗。

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羅屋書院
地址:新竹縣關西鎮南山里上南片7鄰79號
電話:0910-013315
網址:http://www.lohouse.com.tw/aboutus.html

◆本篇感謝行政院客家委員會與聯想國際行銷有限公司所提供的浪漫台三線踩線團體驗◆

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