【大阪美食】超豚骨 濃度8拉麵@宗右衛門町店

在大阪難波、日本橋附近待的時間其實不到一天,就是要用最後一天的體力來吃美食及購物!!回想那天,逛了黑門市場、心齋橋,吃了屋台館一蘭拉麵以及這家「超豚骨 濃度8」的拉麵這家拉麵營業時間也很特別,從晚上的八點營業至翌日早上的六點。

超豚骨 濃度8 宗右衛門町店
大阪府 大阪市中央区 宗右衛門町 2-26

20:00-翌6:00(5:30Lo)
日曜日は26時Lo

晚上10時後仍可入店,晚上12點後仍可入店,營業至首班電車發車,星期天照常營業。

本次大阪住宿參考:【大阪住宿】大阪WASABI青年旅館╱難波住宿。

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距離旅店步行不到六分鐘的腳程,友人意外的發現了這家拉麵,據說也是必吃的美食之一。後來在網路查詢之後,原來我們食的是分店,總店同樣距離支店不遠,步行約850公尺。因為吃一蘭拉麵的時間是大約下午三點左右,然而吃這家的時間是接近凌晨十二點XD (大宵夜無誤)~

我一天吃了兩種拉麵(大餓樣)。話說我們本來要去吃燒肉說,礙於湊不到人數XD

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一樣是使用食券的方式

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當然要點人氣第一名!

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你看那個食的時間~23:33,在單子上頭可以圈選自己想要的的口味,但是突然想到我們沒有圈選!店家,大概也用了他們最推薦的口味。

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超濃度的方式,在大鍋子裡舀起湯頭,然後使用工具打泡加強XD

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即是濃郁的湯汁

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中間有幾個步驟,請往下閱讀XD

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這樣的價位750円,很便宜,也很好吃

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湯頭用真的大骨熬煮,感覺添加牛奶提香,也攪拌了混合豚骨及牛奶,很濃純,不像日本一般超鹹口感。

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豚肉

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細麵

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麵條不軟不硬,很適中!拿捏好時間,顯得麵條Q勁~

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麵撈起來時,有特別甩一下,看師父的臉好慎重!

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置入!

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調味

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店內裝潢

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超豚骨 濃郁八28

有吊掛衣物的衣架,沙發座椅

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超豚骨 濃度8 宗右衛門町店
大阪府 大阪市中央区 宗右衛門町 2-26

20:00-翌6:00(5:30Lo)
日曜日は26時Lo

晚上10時後仍可入店,晚上12點後仍可入店,營業至首班電車發車,星期天照常營業。