超過了四、五十載的和平街米苔目，經歷了搬遷與店面的改裝，仍舊是許多老花蓮人的口袋名單。以招牌的米苔目和麵食類餐點為主。米苔目軟Q有咬勁，麵芯不會過於軟爛而影響整體口感，
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這次的花蓮行住在吉安金澤居，不想往市區跑，所以就在附近尋找有間開在田中間的臭豆腐看起來很厲害，決定要試試看!沒想到竟然真的這麼好吃，還有很特別的臭豆腐捲，一定要嚐嚐看喔
先前在ig上找花蓮早餐時，看到一家「飯糰店 Rice Ball Store」，老闆很年輕，沒有固定店面，就是推著拼裝起來的餐車賣飯糰，很小一間看起來很可愛，尤其是溏心蛋
花蓮旅行當然要來點花蓮銅板美食，幾年前來過花蓮有吃過公正包子的小籠包，當時一口氣買了不少，所以沒有多餘的胃可容下隔壁也很夯得周家蒸餃小籠包，讓梅子一直想來試試。這次來到
店名：公正包子店地址：花蓮縣花蓮市中山路199之2號營業時間：24小時店名：花蓮鋼管紅茶地址：花蓮縣花蓮市中山路201號 公正包子店記得在花蓮當兵時便曾嚐試，印象不深
扁食這花蓮特色一定要來介紹一下淵源，液香故事。扁食美味早年戴阿火（即老闆的祖父），翻山越嶺來到這個落後的花蓮小鎮，向一個來自大陸福州的鄰居學得扁 食皮餡的製作方式，便開
