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池上豆之間台東池上豆腐豆皮黃豆製品

台東池上，由農會木構舊穀倉所改建的最美豆皮店

Feb 10, 2022 ⁄ 作者：郭郭

台東池上除了稻米廣為人知以外，就屬黃豆製品最為出名了。池上豆之間將池上農會的舊穀倉改建，並保留了以往木構建築的意象。從產地到餐桌，除了可以品嘗豆皮以外，各種豆腐也通通能選擇，有機會到池上來一窺豆製品的秘密吧。想到台東的池上，就會與稻作秋收相連結，除了池上米