台南早期是蔗糖重鎮，轄區內好多製糖廠時代變遷後當地，古蹟活化再生也積極推動閑置空間再利用，昔日的舊糖廠改名稱總爺藝文中心，保存傳統記憶和文化產業，兼具發展工藝美學。寬闊的廠區和文青氣息濃厚的咖啡館，值得來探訪昔日糖廠的風華喔！總爺藝文中心：昔日舊糖廠，化身
台南麻豆小吃「麻豆老店臭豆腐」是我們去麻豆旅遊無意間發現的銅板美食，這間店位於麻豆總爺附近的街道口，下午經過被攤販上的炸物給燒到，一行人去完培文國小溜滑梯後，就直接殺來這裡！只能說我們的美食雷達果然沒偵測錯，人超多且生意很好～我們隨興的亂點一通，好吃的炸豆
2019/5，民國36年創立的總爺國小原名「台糖第十小學」，民國97年經台南縣政府將總爺國小與文正國小合併，引起地方抗爭，最後仍難逃廢校命運。原校區由文化局總爺藝文中心進駐成了行政區，並改建教室為駐村藝術家工作室、宿舍，也是總爺兒童藝術學苑，這回去有看到小
