講到彰化你第一個想到的是什麼？肉圓？控肉？彰化24小時都吃的到爌肉飯！（沒在唬爛啦XD）彰化的爌肉飯就外型上來說都長得差不多，會用長長的竹籤串成半圓的形狀。不同於其他地方的爌肉飯，彰化的多數老店都是用腿庫下去滷，瘦肉的部分滷的入味卻不會乾柴，肥肉通透油亮，
魚市爌肉飯，彰化市控肉飯推薦彰化控肉飯聞名全台，從早上到宵夜場的時間通通吃的到，也是彰化市在地人必吃早餐，當然彰化市控肉飯超多間，用手指數不出來，也非常競爭，這回偽外地人來一趟彰化市兩天一夜遊，安排了百香果商旅入住，開啟彰化市美食之旅，問了幾個麻吉，都說彰
