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台北｜味屋私廚：日本米其林主廚客座懷石板前料理餐酒會體驗，精緻料理宛如藝術品

Nov 11, 2024 ⁄ 作者：lulu~愛分享

由台北內湖日本料理推薦味屋私廚所舉辦的「日本米其林主廚客座懷石板前料理餐酒會」，特別邀請日本米其林餐廳團隊福間申二來到現場，親自揭開日料廚藝烹飪技巧與背後的烹飪秘密，不會說中文的主廚，特別帶了日本翻譯，穿著日式和服，以輕柔細語的方式，說明著每道懷石板前料理