2020年所成立的虎記餃子，主要提供「脆皮煎餃＋蔬菜醬油拉麵」，品牌願景是希望可以將日本飲食文化傳遞到台灣各個郷鎮城市，再加上現代人的生活步調越來越快，虎記餃子提供自助點餐方式點餐。並提供舒適無壓的用餐環境，虎記餃子希望成為台灣各角落、社區男女老幼所喜愛的
餃子控看過來！台北又一間新開幕餃子新選擇，虎記餃子以可愛剪紙老虎為LOGO，紅色招牌很喜氣洋洋也很醒目。引進日本技術的拉麵與餃子在虎記餃子都可以吃的到，店內販售商品平價且份量多，深受附近上班族的喜愛，家庭聚餐小朋友也很喜歡，主力商品三大王牌「脆皮一口煎餃、
喜歡吃煎餃的朋友看過來，引進日本技術的拉麵與餃子，深受附近上班族的喜愛，家庭聚餐小朋友也很喜歡。煎餃口味有四種「韭菜、高麗菜、咖哩、玉米」今年內餡更增量30%，就是要讓顧客一口咬下就明顯感受到煎餃的脆皮，及帶有大口吃肉的口感，爽脆的蔬菜也是內餡一大功臣。
真的不誇張，真心覺得虎記餃子是超越大阪王將、餃子王將，目前吃到最好吃的日式中華料理~不管是多汁的煎餃或者有鑊氣的中華炒飯，甚至是優雅無負擔的蔬菜拉麵，自己都超級喜歡~想念日式中華料理，真的可以來這邊走走~懷念一下~若是有日式韭菜炒豬肝那就更好了！虎記餃子：
