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太原夜市三合院古早滷味北屯美食滷味秘製無名醬汁

台中北屯大坑｜三合院古早滷味：獨特秘傳無名醬汁，香辣回甘詮釋出古早味滷味極佳風味

Jun 11, 2023 ⁄ 作者：熊爸

三合院古早滷味位於北屯太原路的太原夜市中，小攤的位置靠近74快速道路下（環中路），主要賣的就是古早滷味，那麼和一般滷味有什麼不同呢？主要是以彰化老師傅祖傳秘方滷製而成的古早味，首先以淺滷來保留食材的新鮮原味與口感，另外再搭配上獨家秘製的無名醬汁，口味辣中帶