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爆皮麵宋西門員林銅板小吃米苔目

彰化員林》宋西門爆皮麵。在地人必吃銅板小吃爆皮麵

Dec 13, 2018 ⁄ 作者：Nana愛旅行札記

宋西門爆皮麵在NANA學生時代，阿公就會常常買來給我們吃，說真的這間算是老字號小吃店，每到巔峰時刻滿滿的人潮，還記得以前沒有玻璃門，現在從新裝潢後，整體店面也乾淨許多。「宋西門爆皮麵」主打爆皮麵，簡單來說就是將炸過的豬皮加入湯麵裡，咬下去時還會爆湯汁，那種