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彰化員林》宋西門爆皮麵。在地人必吃銅板小吃爆皮麵

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Dec 13, 2018作者:Nana愛旅行札記

宋西門爆皮麵在NANA學生時代,阿公就會常常買來給我們吃,說真的這間算是老字號小吃店,每到巔峰時刻滿滿的人潮,還記得以前沒有玻璃門,現在從新裝潢後,整體店面也乾淨許多。「宋西門爆皮麵」主打爆皮麵,簡單來說就是將炸過的豬皮加入湯麵裡,咬下去時還會爆湯汁,那種

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