天丼是起源於日本江戶時代的庶民美食，指的炸蝦天婦羅丼飯，微甜甘醇的醬汁，外酥內嫩的炸蝦天婦羅，Ｑ軟噴香的白米，讓天丼一直以來都是日本民眾心中豪華的國民美食，時與漸進，天丼從原本的炸蝦天婦羅丼飯越來越進化，星鰻、炸魚、櫻花蝦，食材口感也越來越豐富，在日本甚至
經過台北忠孝東路四段216巷27弄巷子，看到有間日本店在裝潢，沒想到這是日本【天吉屋】來台開設分店，剛好萍子這次好榮幸能品嚐到這間店歡慶開張邀約試吃，【天吉屋】主打著是日本東京最受歡迎的天丼的專賣店，上網查詢發現餐廳背後的由來，讓向上微笑的萍子，好期待著這
