Jan 20, 2025 ⁄ 作者:台南好Food遊
「吉次.牛舌炭火燒」是大阪有名的牛舌專賣,主打以職人炭火直烤,將熟成牛舌慢慢地烤到鮮嫩多汁,香氣十足,吃過就難忘。據說老闆是因為偶然在仙台吃過牛舌後念念不忘,決定要開一家牛舌店,離職後跑到仙台學習牛舌料理,歷時七年半才回到大阪開店,目前「吉次.牛舌炭火燒」
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