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高雄牛肉麵巷弄美食在地老饕香辣

高雄｜低調的巷弄麵館，小程一大鍋牛肉麵，香中帶辣、軟嫩帶筋，值得耐心等待的好味道

Dec 10, 2019 ⁄ 作者：敦小蓮

寒流來襲就是要吃上一碗熱騰騰又香又辣的牛肉麵，小程一大鍋牛肉麵只有在地的老饕或是在附近工作的上班族們才知道，牛肉湯香濃中帶點辣，牛肉不是帶全筋實肉較多，老板煮麵速度不夠快想吃耐心等小程一大鍋牛肉麵位在中東街沒有招牌只有紅布條，聽說開很久了，現在是傳給兒子掌