台中西屯串燒居酒屋推薦～月酉炭火串燒 · 割烹是台中少數以串燒為主的居酒屋，承襲日本老師傅手法燒烤功夫真的是一級棒！食材新鮮費工處理，吃的到很多稀有部位，隨便點都好吃。Google評論4.9星吃過都說讚，店面外觀非常低調，但是生意超好沒預約要
壽司我自己比較偏愛多種食材變化，如果純壽司的會比較單一，師傅有原住民血統，所以在調味鹽上會有許多是原住民料理元素，這家沒有握壽司，但是整體下來可以吃飽。今日用餐 $3000 加一成。林森北路條通內「和蒔炭火割烹」由阿仁師主理，走進條通內，有許多美食可以挖掘
