台中有一家年輕人最愛吃的爌肉飯名店－夜間部爌肉飯，位在西區精誠路上，每天營業時間從下午5點～凌晨2點。它曾在2017年歷經一場大火，雖然店內付之一炬，但改裝後變得更明亮也乾淨了。在公益路美食戰區和精誠路美食街上，這家浴火重生的夜間部爌肉飯，現在每天半夜12
地球山豬滷肉飯藏身於台中市區的巷弄中，僅在晚上6點後營業至午夜12點。不只賣魯肉飯更以關東煮作搭配，料理用心美味與合理價位，受到不少當地人的好評推薦，當作晚餐或宵夜都是很棒的選擇。以前特地到外縣市旅行，習慣性會安排當地特色知名美食，然而現在更熱衷於發覺鮮為
