喜愛日式料理的我,聽到うなぎ四代目菊川 鰻魚飯專賣店在台北有開分店就一直想要去試試看,畢竟是有著超過90年的風華歷史~因為秉持著「講究」,所以在食材或者烹調上有著永不妥協的原則,只為給客人外酥內軟的完美口感。うなぎ四代目菊かわ 鰻魚飯專賣店|店家介紹可以網
隱身在靜謐向上北路弄中,珍藏著日本居酒屋的在地美食文化,有溫度地激發熱情日本人的吆喝聲,特別是招牌串燒選用日本北海道備長炭燒烤,人氣王招牌雞肉丸串燒沾上生蛋汁,滑嫩多汁讓味蕾激動不已!還有周日限定的鮭魚解體秀,師傅精巧刀法切工,吃起來滿滿鮮味!重頭戲的鮭魚