中壢.重熙老麵-老街溪店位在巷弄轉角處的「重熙老麵」,是間有著暗色系外觀的日式風格建築,看名字可能會以為是間麵店,看介紹才知是以販售雞湯拉麵的店家。與日式拉麵不同,結合了台式的口味,中日合併的拉麵也很有質感,採用本土白露花老母雞,經八小時熬煮後的雞濃白湯,
在網路上查中壢老麵店發現這家重熙老麵,鄰近舊中壢SOGO商圈的巷弄內,一開始我還真得以為是傳統老麵店,後來上網扒了一下資料,才發現是家日式拉麵店,來自台北小南門的雞湯拉麵,名字取重熙是因為小南門舊名又叫做重熙門,老麵則是拉麵的諧音,也算是意外發現這家拉麵店