「當你走進山裡,對部落的想法會慢慢改變。」曾任職於新加坡名餐廳江振誠的魯凱族主廚彭天恩,放棄了高薪職位返台,執意將美味的料理帶回山中。帶著一顆希望能透過料理讓大家重新認識部落、理解原住民的初心,AKAME就此誕生。號稱南臺灣最難訂的餐廳,絕對非AKAME莫
前來霧台的次數其實不算少,只是每回總是匆匆地來匆匆地去,神山愛玉、小米甜甜圈,都是小米最愛的美食之一,,位在三地門的居高風味餐我也很推。好一陣子常被神山社團的炒泡麵美食分享給吸引,分享的圖片內還搭配著無敵山景,說什麼也要趕緊收入進口袋名單!找了個天專程前來
呼吸著清新的空氣,看著雲霧繚繞的山林,感受著夏末秋初陽光照射下的千尺高山上,剛剛好的舒適溫度,在屏東的高山部落中,透過傳說瀑布、豐富的魯凱文化藝術、從產地到餐桌的食農體驗,以及美味難忘的原民料理,我感受到了最療癒的生活步調,這是沒有親身到訪永遠沒辦法體會的
「霧台鄉觀光護照」這是一本讓你在屏東霧台旅遊的最佳夥伴!霧台是屏東地勢最高的一個鄉,同時也是原住民魯凱族群部落之一,這裡有著極其豐富的魯凱族文化和藝術,像是石板屋、原住民編織工藝等,都在霧台可以一次看見,除了魯凱文化,霧台更是擁有得天獨厚的自然景觀,讓你來
莉姆姆的歌-小米甜甜圈是屏東霧台鄉傳說中超夯的銅板點心,特別是小米制作的莉姆姆,是傳承臺灣原鄉的好味道。更誇張的是每逢假期,人潮絡繹不絕,大家都是為了小米甜甜圈而來, 這回前往霧台部落兩天一日之旅,特地前來品嚐食尚玩家推薦的小米甜甜圈。莉姆姆的歌-小米甜甜
霧台長老教會是一座山林雲霧中最高又美麗的長老教會,宛如置身天堂中的藝術殿堂,外觀建築以傳統魯凱族的石板建設,再搭配檜木的十字架,美不勝收的景色更讓人流連忘返!這天離開屏東山地門,山川琉璃吊橋後,我們前往霧台鄉部落時,入山前必須在三德檢查站登記,才能前往傳說
台灣真的有很多山海美景與珍貴的生態且,這次在規劃明年年初的小旅行,突然發現去年去了好多好美的地方,特別選了十個南台灣最讓我印象深刻,且常常在腦中回憶起的地方,工作之餘到這些地方來個一日遊走走散心,真的非常放鬆呢!◎1月:過年度暖冬好去處:墾丁【龍磬公園&佳
在上個月月底跟好友去了一趟霧台,就是為了去看我期待一整年的櫻花,還記得去年去阿里山賞櫻,從那之後就愛上了這粉嫩的櫻花,在得知霧台的櫻花已經盛開時,當然要排除萬難去賞櫻呀!不過賞櫻之前要先填飽肚子,這樣才有力氣拍下更多美麗的照片,這天我們選擇在山地門用午餐,