麵線羹是台灣各地的平價美食小吃，不管是大腸麵線、蚵仔麵線、肉羹麵線等創意麵線羹我都愛；最近在「暖暖好所在」的社團中，看到熱烈討論這家新開幕的「常嚐麵線焿」，決定在基隆清明祭拜祖先儀式結束後，順道邀約我的老同學～暖暖在地人，一起造訪位於暖暖市郊的「常嚐麵線焿
主恩麵線融合了南、北二方的口味，有北部的鹹也有南部的甜，麵線加了柴魚下去熬煮，口感帶點柴魚香味，大腸以及赤肉都是老板自己慢火燉煮，赤肉選用豬後腿，肉質紮實有咬勁，大腸滷的很透徹咬一口都帶滷香味，夏天很難開胃那就來一碗平價美食小吃麵線焿，不會太飽也不會不飽吃
從地理位置上來看，基隆好像被夾在雙北兩大都會中，可是因為群山阻隔，卻發展出不同的文化，美食就是其中一「絕」。為了應付吃膩了廟口夜市的親友，最近我常帶他們去吃的一「絕」，就是中船路的麵線焿。這裡的麵線焿最特別的就是「魚漿包大腸」，不同於一般的大腸麵線，吃起來
