台南北門對於西莉亞來說，有著非常特殊的淵源，因為我的爺爺早年出生於北門，因為工作緣故輾轉於高雄落地生根，不過今天不是要來聊我的祖先啦。這一趟的雲南瘋玩海線小旅行，我們離開雲林縣口湖鄉之後，一路往南來到台南北門區鹽鄉民宿餐廳。此刻鹽鄉的有志哥帶著親切的笑容，
2天1夜的小旅行，又讓我再次感覺到一開始記錄台南的悸動，從鄉間到海邊，不管是藝術家打造的復古園區，或是有機農夫盡心盡力照護的香草農場，或是飄出窯烤麵包香氣的柚子園，西伯利亞遠道而來的候鳥們的天堂，種種的精采都讓人願意不斷的Repeat，這就是台南的豐盛與魅
來到井仔腳，想到的是陽光下閃閃發亮的圓錐型小鹽山或是夕陽照射在瓦盤鹽田上倒映天空的美麗光彩?!這回有鹽鄉民宿洪老闆的導覽，除了瓦盤鹽田，並品嘗在地風味餐、走讀百年老屋在地風情，更了解井仔腳的在地文化鹽鄉民宿餐廳不陌生，數年前曾來住過，對早餐料滿滿的虱目魚海
海風吹、陽光曬，海水成滷水，蒸發結晶成鹽人曬得越黑，鹽曬得越白從嘉義布袋到台南七股，綿延30多公里的海岸線上，台灣三大日照鹽場：布袋、北門、七股由北到南一望無垠的平原上，散佈著水天一色的鹽田和魚塭，白色的鹽堆伴著水光，在豔陽下閃閃發亮，這就是老一輩所謂的「
提到井仔腳鹽田與北門潟湖，最容易聯想到的就是一年365天都不一樣的夕陽美景，我們現在習以為常，但是.....在一，二十年前～這裡只是近乎無人居住的海邊小村，所以如果讓春爸來聯想的話，我會想到的是人，也正是春爸在11年前第一位在北門認識的人-鹽鄉民宿的有志哥
