Jul 23, 2024 ⁄ 作者:撰風
旭達豆漿店是新店人氣中式早餐店,鄰近小碧潭、央北重劃區與大坪林之間,招牌蛋餅和蘿蔔糕加蛋是網推美食,每次來都大排長龍,可以現場看到俐落的蛋餅製作過程,擀開的麵皮中間加上油與蔥花,透過折疊或捲起再壓扁的方式,就能在煎製時製造出豐富的層次與脆皮的口感,一吃就愛
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