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酸菜白肉鍋麻辣鍋涮羊肉炭火火鍋北方風味

徠圍炉北方風味館｜台中炭火酸菜白肉鍋、麻辣鍋再次進化，雙層鴛鴦炭火銅鍋大滿足

Jun 11, 2023 ⁄ 作者：Nini and Blue玩樂食記

徠圍爐北方風味館創立於彰化員林，搬到台中至今也開業20年了，憑著親自發酵醃漬的酸白菜，做出酸香不嗆的招牌東北酸菜白肉鍋，以及北平涮羊肉鍋、麻辣鴛鴦鍋、手工打製的牛肉丸、蝦丸和多道經典手工北方麵食小菜，而且多人套餐平均每人消費大約才三百多，就能吃得相當豐盛