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由蕃薯藤輕旅行與PK吧!頻道共同舉辦的「台灣十大讓人流口水的烤鴨!」大PK,喜來登大飯店辰園以著名的「廣式片皮鴨」奪下優選。以特製中藥粉、廣式醬料、高梁酒、紹興酒、蠔油、酸梅等超過二十種以上的獨家秘方填入鴨肚,將皮縫合後汆燙讓鴨皮緊縮,風乾約八小時,再放入