璞玉翡珂 咖啡館 以手工 咖啡、原住民特色風味餐為特色。位於屏東泰武 大武山之門旁,一周營業4天,平日以下午茶居多(營業時間不固定,詳情洽店家FB)。假日以用餐、下午茶為主 (餐點建議提前預訂)。揪好友一家一同聚餐,順便山上走走。
大武山之門旁

低消:150元/人

文章重點
環境介紹
一樓座位區有室內與室外,一般大多選擇室外,可以欣賞戶外山景

眺望山景的高腳座位區最熱門

某些角落有幾分歐風建築的氣氛

二樓皆為戶外區,夏日可能會比較曬,冬天氣候涼爽宜人

一覽無遺的山景,小昭常登山,目睹過多座百岳的壯麗景緻,而在這用餐喝下午茶,又是另一種閒情雅致

一樓室內用餐空間,內附販售原住民相關小物

假日人潮眾多,點餐製作都需等候,即使小昭提前預訂餐點,也是有等待了一會兒。若用餐趕時間的朋友要留意一下! 建議多預留時間好好享受高山美景品嘗在地佳餚~

下圖是排灣族很知名的LJEMAGAY,意思就是敬酒、分享的涵義,聽說結婚交杯酒也是用這個。
之前去LJEMAGAY Food & Coffee 招牌LOGO也就是這個

原住民手工飾品都非常精緻有特色,喜歡的朋友可以選購


餐點介紹
小米豬肉披薩~ 披薩上鋪滿許多小米,跟起司結合再搭配鹹豬肉、櫛瓜,餅皮酥脆,口感Q彈有勁,整體風味不錯。

勇士盤~有小米吉拿富、阿歪、鹹豬肉、生菜、地瓜、麵包、水果,份量適合1~2人食用 。

頭目盤 ~與勇士盤內容一樣,份量更多,適合3~5人一起食用。

吉拿富、阿歪 (阿拜)是排灣族、魯凱族、卑南族的傳統美食。早期時代是在原住民慶典或重要日子才能吃到的美食。採用小米、豬肉、芋頭,內層以原住民野菜-假酸漿葉包裹,這層是可食用的,最外層再用月桃葉包裹。

鹹豬肉也是非常經典,一說原住民美食也會聯想到石板烤肉(小昭上次去爬日湯真山回程還看到剛捕捉到的山豬橫躺在獵人的機車上)

山上的地瓜與小芋頭跟平地不同,尤其芋頭小小一顆,曬乾後還會磨成芋頭粉運用在料理或甜點上喔! 大家在山上若看到一袋袋小芋頭,不妨買包回家吃看看。

包花生的甜食小米粽,QQ彈牙美味,小昭第一次吃到甜的,蠻像花生麻糬。

採用小米、豬肉、芋頭,內層以假酸漿葉包裹,這層是可食用的,甲酸漿葉據說有調節胃腸之功效 。阿歪(阿拜)與吉拿富都蠻好吃,順便外帶一份給婆婆吃。

附上空盤盛裝吉拿富拆卸的月桃葉

山上吃碗麵 ~樹豆有「原住民威而剛」之稱,也叫勇士湯。無論用豬腳或排骨熬煮,只要加胡椒粉後風味更佳,小昭很喜歡樹豆湯。

麵條份量不多還OK

吃素的朋友放心,這裡也有提估素食麵喔!

與好友一家聚餐

用餐後移轉到二樓戶外區喝下午茶

屏東推薦懶人包
下午茶介紹

下午茶套餐-手沖咖啡+大武山型蛋糕

北大武山造型的磅蛋糕非常有特色,白色糖霜覆蓋山頂彷彿北大武覆蓋白雪。(多年前我們家拔比跟女兒去爬北大武 ,還真得遇到霧淞雪景的景緻)

布朗尼 ~我們家有巧克力控,這道甜點一下就被掃光

璞玉翡珂環境優美,戶外座位能眺望山景最受歡迎
室內用餐座位席雖不多,但每個角落都用心布置
無論在哪用餐都有不同的美
若不用餐,也可以享受愉快悠閒的下午茶時光~
《大武山之門 璞玉翡珂 》
➽ 𝔽𝔹
➽ 周四 12:00-18:00
周五 12:00-18:00
週六日 11:30-19:00
➽ 周一至周三 店休
➽ 0980114643
➽ 屏東縣泰武鄉良武巷109之5號
