大武山牧場海鹽巧克力厚餡蛋捲上市!法朋監製、中秋禮盒優惠最低83折起

大武山牧場厚餡蛋捲再添新口味,攜手法朋烘焙甜點坊以洲南鹽場天然霜鹽、70%苦甜巧克力與AA級鮮蛋打造海鹽巧克力厚餡蛋捲,從日常隨手盒到中秋限定禮盒都能吃到鹹甜交織的酥脆口感。

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大武山牧場厚餡蛋捲新作由法朋甜點監製,主打海鹽與苦甜巧克力風味。

法朋監製海鹽巧克力厚餡蛋捲

想一口品嚐濃郁蛋香的酥脆外皮、感受海風孕育的霜鹽鹹香與醇厚可可交織的全新風味,絕對不能錯過《大武山牧場》今夏最令人期待的厚餡蛋捲新作!

法朋主廚李依錫長年堅持以優質食材打造甜點風味,不僅親自走訪產地、尋找優質食材外,更善於將不同季節食材特色融入甜點創作,打造細膩且富有層次的味覺體驗。此次監製海鹽巧克力厚餡蛋捲,特別選用承襲百年天日曬工法的嘉義布袋洲南鹽場天然霜鹽,以及頂級莊園可可豆製成的 70% 苦甜巧克力,透過不同食材間的巧妙平衡,展現鹹甜交織卻不甜膩的迷人風味。將食材搭配達到完美平衡,展現鹹甜交織卻不甜膩的迷人風味。

嘉義洲南鹽場珍貴日曬海鹽的獨特之處,在於順應四時更迭的「四季之鹽」工藝,每一季皆因氣候、日照與風速不同,孕育出細微卻獨一無二的風味變化;精選的 70% 苦甜巧克力則選用頂級莊園可可豆製成,入口散發清新果香、堅果烘焙香與濃郁可可尾韻,濃醇卻不甜膩。當海鹽細緻回甘的天然鹹香與苦甜巧克力相互交融,不僅襯托出可可更深邃的香氣,也讓整體風味更加平衡耐吃。搭配以《大武山牧場》AA 級鮮蛋烘焙而成的酥脆蛋捲外皮,蛋香與滑順厚餡相互襯托,讓鹽香、可可香與濃郁蛋香層層交織,入口後留下細膩且耐人回味的悠長尾韻,也再次展現《大武山牧場》與《法朋烘焙甜點坊》對食材品質與烘焙工藝的共同堅持。

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新品選用洲南鹽場天然霜鹽與70%苦甜巧克力,呈現鹹甜平衡。
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AA級鮮蛋與在地食材是海鹽巧克力厚餡蛋捲的風味基礎。

冷藏、冰淇淋、咖啡都能搭的創意吃法

海鹽巧克力厚餡蛋捲除了在食材與口味上的講究外,更可結合多種不同品嚐方式,展現更多元的美味層次!喜歡清爽口感,可將蛋捲先放入冰箱冷藏或冷凍,外皮更加酥脆,海鹽巧克力內餡冰涼滑順,如冰心雪糕般濃郁迷人;想增添法式下午茶儀式感,則可將蛋捲輕輕捏碎撒在香草冰淇淋上,海鹽巧克力與冰淇淋緩緩融合,甜鹹交織並增添酥脆口感;下午茶時光則推薦搭配熱牛奶或咖啡享用,將蛋捲輕沾熱飲,讓海鹽巧克力內餡微微融化,可可香氣更加濃郁,每一口都療癒又滿足!

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厚餡蛋捲可冷藏、冷凍或搭配飲品,展現不同口感層次。

夏日海岸風包裝與中秋限定禮盒

全新海鹽巧克力厚餡蛋捲包裝延續產品風味概念,以夏日海岸假期為靈感,將海浪、海風、海鹽等元素融入整體視覺,搭配巧克力色調描繪甜與鹹交織的風味意象,一打開包裝,便彷彿置身夏日海岸,從視覺到味蕾都展開一場充滿海洋風情的感官旅程。

蛋捲本體採單根獨立包裝,不僅方便攜帶、隨時隨地與好友分享,也保留每一支蛋捲的酥脆口感。 8 入隨手盒作為常態販售商品,無論是午後茶點、企業拜訪贈禮或親友聚會點心,都是兼具美味與質感的理想選擇。

除了推出 8 入隨手盒外,全新海鹽巧克力厚餡蛋捲也同步推出中秋限定《光漾之域禮盒》,一次收錄清香檸檬與海鹽巧克力兩款厚餡蛋捲,透過酸甜清新與濃郁醇厚兩種風味,展開如光與夜交錯般的味蕾旅程禮盒延續《大武山牧場》一貫的質感設計,以宇宙星體、天空光影、金色月光與流動星芒為靈感,展現兼具節慶氛圍與送禮質感的視覺美學,更多禮盒特色也將於後續中秋系列活動中陸續公開。

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包裝以夏日海岸假期為靈感,呼應海鹽巧克力風味。
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光漾之域禮盒收錄清香檸檬與海鹽巧克力兩款厚餡蛋捲。

海鹽巧克力厚餡蛋捲販售資訊

好消息不止如此!《大武山牧場》今年中秋檔期還將陸續推出多款限定禮盒與節慶優惠,更多新品資訊也將陸續公開,邀請大家一同品味 AA 級鮮蛋所帶來的美味魅力,感受每一口用心製作的幸福滋味!

販售資訊
品項 價格與優惠 通路
蛋入厚餡系列8入隨手盒(海鹽巧克力) 定價360元,9月30日前中秋優惠單盒最低83折起 蝦皮商城、Pinkoi、Momo購物網、博客來、LINE禮物
光漾之域禮盒灌餡蛋捲禮盒 定價780元,9月30日前中秋優惠單盒最低88折起 線上電商通路
文章出處: https://travel.yam.com
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