和朋友相約去鶯歌逛陶瓷老街，這次在地朋友神秘兮兮地說：「在逛之前，先帶你去吃一間我的愛店！」於是我們走進了鶯歌美食廣場的「大媽牛肉麵」——這間從 鶯歌後站 到 鶯歌美食廣場 開了分店的老字號，新分店更明亮舒適，卻依然保留著那份家常溫度。
文章重點
大媽牛肉麵 建國店
和朋友相約去鶯歌逛陶瓷老街，這次在地朋友神秘兮兮地說：「在逛之前，先帶你去吃一間我的愛店！」於是我們走進了鶯歌美食廣場的「大媽牛肉麵」——這間從 鶯歌後站 到 鶯歌美食廣場 開了分店的老字號，新分店更明亮舒適，卻依然保留著那份家常溫度。
怎麼去
從鶯歌車站走出來，三分鐘 就能抵達這間藏在鶯歌美食廣場二樓的牛肉麵店。喜歡這裡的空間，寬敞不擁擠，坐在窗邊還能看著街景慢慢吃麵。最貼心的是能用 Line Pay 付款，對我這種出門只帶手機的人來說超級加分！
餐點口味
這次點了招牌「二寶麵」，一次吃到燉得軟嫩的牛筋與厚實的牛肉。湯頭是醇厚的紅燒風味，喝起來順口不膩，尾韻帶著淡淡香氣，讓我忍不住一口接一口。
朋友點的榨菜肉絲麵也讓人驚艷——湯頭清爽卻層次豐富，榨菜脆口鹹香，是那種會想念的家常味道。
套餐搭配的小菜有： 涼拌木耳、韓式泡菜和小黃瓜，清脆開胃，和牛肉麵超級搭！
這裡的麵條是我喜歡的拉麵，Q彈有嚼勁，吸附湯汁後更是美味。
後續我也自己來吃了好幾次！
如果你來鶯歌，除了阿婆壽司和垃圾麵，真可以來吃吃大媽牛肉麵，是在地人才知道的隱藏版美食，用實在的滋味留住每個過客的胃與心。
中午尖峰時段人潮多，提早或晚一點來吃，才能悠閒享受這碗充滿溫度的好麵～💛
營業資訊
▸ 大媽牛肉麵 建國店
地址：新北市鶯歌區建國路108號2樓
時間：11:00–14:30、16:30–20:00（週一二休）
