嚐粵工坊|請先預約|中午請提前一天|粵菜

Google 評分: 4.7  
  • 聯絡電話:0966 215 966
  • 店家地址:406台灣台中市北屯區太原路三段897號
  • 網站:相關連結
  • 營業時間:

    • 星期一: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
    • 星期二: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
    • 星期三: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
    • 星期四: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
    • 星期五: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
    • 星期六: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
    • 星期日: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:00
    • William Hsieh
      5  

      [總結] 吃得到用心,感受得到真心。 [餐點] 9.4分 推薦菜色:詳見用餐明細。用餐明細上的所有餐點都推薦,真心好吃,而且令人驚艷,口味與口感兼具。蒸、煮、炒、炸、煲,各種烹調方式的菜色都美味,很推薦大家來用餐。「蝦鬆」跟「清蒸活石斑」是打電話訂位時,口頭詢問來的餐點,屬於餐廳的隱藏版菜單,視食材的取得以及老闆的時間許可與否,方能確認點餐。從這兩道菜色可以看出老闆的刀工有多細膩、廚藝有多精湛,尤其龍膽石斑用的是活魚,老闆事先挑刺與切片,吃起來非常方便,愛吃鮮魚與鮮蝦,又沒有預算限制的朋友,強烈建議點這兩道餐點來品嚐。 [服務] 9.3分 餐廳外場就是老闆娘全權負責,老闆娘非常客氣,服務非常周到,對每道菜色的解說如數家珍,令人佩服,謝謝她細緻的服務。 [環境] 7.7分 餐廳由連棟透天店鋪改建,雖然狹小了點,但用餐起來不至於不舒適。夏天來用餐可能會比較熱,怕熱的朋友來用餐要注意。 [價位] 8.9分 餐廳菜單上的餐點價位可說是非常便宜,餐點的價位都反映在餐點使用的食材與份量上。隱藏版菜單的餐點價位雖高,但完全表現在老闆的廚藝與刀功上,也是非常合理。餐廳不收服務費,很有誠意。 [貼心提醒] 由於餐廳僅有老闆與老闆娘兩位人手,強烈建議先在餐廳FB上或先致電點餐,用餐當天才可以像我們一樣,在入坐後不到10分鐘,就有美味的餐點可以品嚐。

    • 陳點點
      5  

      8/5提前吃父親節餐 餐點很美味😋😋😋 老闆、老闆娘人都很好!也非常客氣! 店內人手不多 老闆一人負責廚房,老闆娘則負責外場 雖然出餐不算非常地快速,但都有接續的出餐! 用餐品質、感受非常地好! 也是一間寵物友善餐廳🥰🥰 若往後還有聚餐,會大推這間👍❤️👍❤️👍

    • Eva Choi
      5  

      很推介粵菜料理,餐點口味都很滿意,值得再訪!店主也相當親切。 乾炒牛河鑊氣十足,金沙、咕嚕肉、咖喱雞球好吃而且口味正宗👍🏻裝潢簡單適合家庭聚餐。

    • Ling Ling Ip
      5  

      單聽廚房鑊氣聲已知道很有料到及好味 果然沒失望 十分有驚喜。避風塘炒蝦及星洲米超掂 香港味 老闆用心經營 真心去預備菜式,對客人體貼員工誠意待客人。 老闆更開車載我往台中車站。 餸菜好味,還有香港人情味。

    • 王子的美食旅程
      5  

      這是間非常有趣的店家, 老闆像是日劇深夜食堂的老闆, 不限於菜單上的菜色, 說得出來的菜色只要香港籍老闆ok都可以事先預定, 整家店只有老闆跟老闆娘兩個人, 因此接待上難免會稍有慢怠, 但態度親切絕對是滿分, 尤其是老闆的廚師魂與追求理想品質的精神跟我一拍即合, 本想吃個便飯卻一路聊到超過打烊時間, 還被請喝調整中的奶茶, 實在是很不好意思! 菜色好吃無庸置疑其實也不用多作介紹, 炒飯的料超乎CP值預期的多!一口接一口爽度超高又不膩, 咕咾肉的酸香甜酥都達到十分理想的平衡, 上湯空心菜我們連湯都喝光光! 價位也合理! 極度推薦大家來吃看看, 不只有著年輕老闆夫妻倆的堅持, 更有著地道的港式美味!