營業時間:
牛肉麵還可以,就是中間偏上的水準。感覺味道比老山東的再淡一點。麻醬麵有點水水,玉米水餃倒是還不錯,還吃得下的話可以點一下他們的餃子,小菜也還行,沒有都水水的,小黃瓜還賣完了,店員直接先退錢給你,要等現做😀。內用跟外帶的排隊是分開排的,可以邊等邊劃單,內用排到之後再去排結帳。旁邊的公園往後走有友善廁所。
平日晚上18:30前來,內用生意很好,只剩兩三個位子,也一直陸續有人在等外帶,果然是名店。點餐後涼菜不到5分鐘就上來了,熱的菜則要等10分鐘左右。 牛三寶麵小份$220:跟外面大部分大碗的牛肉麵一樣大了,牛肉牛筋牛肚給很大方,CP值是高的,但是味道真的就還好。首先湯很淡,沒什麼紅燒的香味或是濃郁的感覺,感覺是加了很多水。和一般的店家不一樣,牛腱肉很結實,沒什麼嫩肉精的感覺,是三種料裡面最好吃的。但隨後的牛筋跟牛肚感覺像是在水裡泡很久的,既沒有入味,也完全沒有彈性,應該點普通的牛肉麵就好,不推薦牛筋牛肚。 乾餛飩小份$50:很多顆,整體風格偏硬,皮薄咬起來結實,其實很像水餃。缺點是醬真的很鹹,也許點餛飩湯會比較好。 涼拌小黃瓜$40:調味酸爽,當作小菜解膩還不錯。 綜合小菜一盤$120:有雞腿雞翅(骨頭比較多),滷蛋,海帶,花生,豬頭皮,豆干,這麼大一盤竟然只要120還以為看錯了,味道就是普通小吃店水準,其中沒有哪個料味道比較特別,就都還不錯,不會太鹹,俗又大碗。 整體而言比較推薦綜合小菜,牛肉麵比較普通。
說說滷味小菜,更勝牛肉麵評價,豆乾,海帶入味不死鹹,花生軟糯,激推大腸和豬頭皮,軟爛不失口感,恰到好處調味配上辣度高的辣椒🌶️醬別處吃不到的新鮮九層塔葉,滿滿的幸福滋味,滷味淋有特製香油,找回濃濃的古早味,六年級以前的你一定會感動😹
有座位後,要先畫單到隔壁櫃臺點餐。招牌半筋半肉麵份量多,一半是牛筋、一半是肉帶筋,燉煮拿捏得宜,有嚼勁又不軟爛。
個人覺得還可以 就是大家平常家裡附近會有的口袋牛肉麵 不知道為什麼這間特別有名 而且還偏貴 但給的量算很夠 吃很飽