營業時間：
放慢步伐在瑞芳小鎮裡體驗到漫遊生活的懷舊氛圍，在「石讓咖啡｣可以充分感受到有別於一般連鎖咖啡館的那份有溫度的人情味。 享受一杯純粹的手沖咖啡，一份充滿大自然海味的私房料理，暢談不完的人生故事。簡單的生活日常即是最平凡的幸福。 透抽海鮮米粉 300元 端上桌，撲鼻而來的胡椒香氣。細如髮絲的米粉完全吸附湯汁，滿滿的海味湯頭。一口Q嫩好吃的透抽、一口米粉、再喝上一口鮮美甘甜的天然湯頭，滿足地吃完一碗見底。等待20分鐘現煮現做的私房餐點，用料實在和料理的用心，吃得出有一種值得的感覺。難怪是來訪客人必點的人氣美食。 阿里山高山咖啡 200元 第一次喝來自里佳部落的阿里山高山咖啡 ，帶著台灣茶香風韻的咖啡。迷人的咖啡香氣，輕啜一口，帶著獨特的茶感和甘甜。讓人感到舒服的味道。 衣索比亞 日曬 G1 寶貝藝伎 200元 有著檸檬糖果般的香氣和口感，有點酸有點甜層次豐富的明亮的酸質溫潤風味，順口好喝好滋味。 肉桂捲 100元 加熱蒸過的肉桂捲，甜而不膩的核桃香脆口感，依然不失獨特的香氣風味。搭配著高山阿里山咖啡絕妙的組合。每一口咬下都大大滿足。 乳酪蛋糕 120元 酸甜清爽的夏季甜點，檸檬乳酪蛋糕搭配著我的衣索比亞寶貝藝伎手充咖啡真的是完美組合毫無違和感，無論咖啡或甜點都讓酸質的明亮風味很加分。
在火車站後老街方向的一間清幽古典的咖啡店，慢活的風格讓人覺得放鬆，位置處於避免人潮的好位置保有風格，實在是值得慶幸。老闆娘非常親切，想來喝咖啡，老闆娘會沖一杯你喜歡的或推薦的風味。想用餐點，也有一些餐點如義大利麵和小卷米粉可以享用。甜點蛋糕搭配咖啡自然更是適合。 老闆娘推薦了阿里山咖啡，實惠的價格，實實在在的咖啡醇香，純豆的咖啡味道絕對一喝就會喜歡。不喝咖啡也可以點特調芭蕉果昔，適宜的甜度不會太甜，搭配超好吃的老婆婆檸檬霜蛋糕真的非常愜意。 有機會一定會再來試試餐點和其他咖啡和甜點！
很隱密的一家咖啡店☕️，要不是網友分享的話，還真的不會注意到。位於瑞芳火車站後站方向🧭走路大約3分鐘即可抵達，咖啡店的旁邊就有一個停車場很方便。 老闆，非常的風趣沒有固定菜單。 DD問是否有供餐？ 老闆風趣的言談搞的都忘了肚子餓啊！ 聊了一會兒發現原來我們還算鄰居住在同一區也太巧啦！ 怕我們等太久老闆還先煮了一壺咖啡☕️讓我們邊品嚐美味的手沖咖啡☕️ 第一壺是阿里山的咖啡豆，淡淡的果香沒有酸、澀味很順口。 透抽🦑米粉上桌⋯有一種一切等待⌛️都是值得的感覺！！ DD必須說，透抽🦑米粉沒有像在台南吃到一般的鮮甜，但是畢竟他們是專門在販售透抽🦑米粉的一定是大量的透抽🦑下去煮，味道肯定鮮美。 但是桌上的這一碗可以吃的出食材的新鮮及料理的用心，所有材料都是現點現做而非事先備好料。 所以這樣的等待時間真的不算長，甚至還覺得老闆實在太厲害了。 吃完後不能放過甜點🍮櫃裡的朋友啦！ 我們選擇了核桃派，闆娘加熱烤了一下 好香喔！這時候又送上一壺熱騰騰的咖啡☕️，實在是太幸福了！ 餐後按照老闆的建議坐火車去嶺腳散步去！
好友情誼純香濃郁 獨特就是別有風格 對味就是對頻香氣 溫度感染才是靈魂 品嚐這咖啡 很多時候更是因爲喜愛 只想藉這種方式 珍惜相聚時刻 喜歡一首歌 很多時候不是因為 喜歡 只是藉一種方式 去懷念一個人 /石讓/ 時間在這總特顯逝快 讓每每相聚更加美好 #石讓咖啡 #巴拿馬鑽石山咖啡 #阿里山藝妓咖啡 #阿里山高山咖啡 #瑞芳後火車站 #停車場
進到店裡跟老闆小聊了一會，發現他是專門做單品咖啡的，這讓我抖了一下，對於只喝過超商跟連鎖店而患有單品恐懼症的我實在是一種考驗。 但喝過以後才知道以前喝的都是拉基，好的咖啡不需要糖跟奶就很好喝了，好茶不也如此？ 咖啡該有的酸甜苦甘都有，也沒有讓人困惑的雜味，很是舒服。不懂豆子也沒關係，把你的喜好跟老闆講就可以了。 店裡的氛圍很好，讓人不禁多拍了幾張，透抽米粉味道也很棒，跟海濱一帶的風格差異頗大，如果不趕時間不仿來這坐坐。
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