營業時間：
蕪咖啡老闆推薦的真劍拉麵（土城新店），試了鹽味翠雞、豚骨兩款都十分美味，湯頭麵體都很合口味，搭配溏心蛋整個讚👍🏼 店面座位寬敞、簡約舒適，上菜也很快速，終於在土城找到喜歡的拉麵。推薦可以跟附近開到深夜的蕪咖啡一起安排前往。
剛開幕的第一輪進場，員工可能不太熟悉自家店有甚麼服務內容每次問問題都要再問老闆確認， 餐點部分擺盤可能也不熟悉擺盤的速度稍慢讓麵有點軟掉有點可惜，麵跟湯比本店都還少不知道是甚麼原因，叉燒筍子蛋跟本店一樣有高水準 能在土城吃到像樣的拉麵很感動 一個月後會再去造訪看看
鹽味翠雞拉麵 蝶豆花雞湯： 拍照真的很美，老闆的藝術美學學分不差，整體擺盤裝飾很用心。本以為拍拍照就好，結果湯頭清爽，雖然偏鹹。但搭配檸檬清香，可調節口感，讓入口時，變的更順口。整體層次瞬間拉升。真心推薦第一次必點 （喝光絕對是對廚師的一種尊重） 舒肥雞肉： 雞肉先胡椒抓醃，後舒肥。所以雞肉沒有雞腥味。舒肥時間剛好，雞肉軟嫩，不是粉粉肉質的種。 雞肉可以搭配黃檸檬一起吃，風味絕佳，清新淡雅，帶出雞肉香甜味。 溏心蛋： 一口咬下，綿綿細緻的蛋黃爆漿、香甜。給足一整顆誠意大滿足。 拉麵細麵： 這次選擇偏硬的口感，硬度可以在硬一點，吃到最後，麵都開始變軟了。有點可惜。 氣氛： 這不是靠裝潢爭取評價的店家，但環境乾淨清潔，不擁擠。整體是舒適的。可惜燈源位置，很難拍出食物美感
點了鹽味翠雞拉麵還有招牌的豚骨 翠雞拉麵的湯頭，第一口下去真的蠻讓人驚艷，清爽不膩，搭配旁邊的檸檬，每一口喝下去都有豐富的層次感。 相比之下豚骨的湯頭真的太濃厚了，麵體包覆濃濃的湯汁，吃起來頗像是沾麵，後來跟老闆要了清湯，才勉強把湯喝完。 麵體都選擇偏硬，吃起來感覺蠻適中的，後來再續的麵，吃起來跟原本的麵體好像不太一樣，但還可以接受。 用餐環境算是蠻舒適的，音樂好聽，冷氣蠻涼的，至少不會吃到滿頭大汗
湯頭很濃，對我來說偏鹹，還可以免費加半球或是一球麵，有軟、適中、跟硬偏硬三種選擇，價格以土城來說偏高
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