營業時間：
更新，同時回應一下業主的心聲。 1、首先我還是先把文中的同業餐廳名稱給刪了。因為畢竟人是經不起比較的，我下次會改進這一點。 2、在修詞方面我也盡量的不去觸怒業主，也做了一些修正。 不過在這裏先聲明，我跟文中另一家餐廳無親無故。 3、另外，其實我本來就是非常支持原住民的，我在台東當兵，也結交了不少原住民的好朋友。 4、至於食物口味，我其實文中是稱讚。只是整體而言，吃過那麼多餐廳，我總不能每一家餐廳都給五顆星吧。 5、最後，網路上的評論本身，在反應自己的實際體驗，同時也給其他網友當參考，業主應該也要有接受的雅量。 畢竟身為一個消費者而言，我並沒有拿到業主任何業配。 ——————————— 一條魚救了整餐的體驗。但價位及整體食物評價，沒辦法，附近那家太強了。 本來要再訪上次吃了令人驚嘆的另一家餐廳，但沒想到連假人多，晚上7:30食物都賣光@@。 就繞繞來到這家人氣也很高的餐廳，但價格不便宜，約是台北市的價格，雞肉不難吃，可惜份量大概只夠2人吃，還要價380。 不過，最後上的這道淡水紅魚，驚為天人，460元，味道跟肉質值得再三回味。
環繞整個伊達邵一圈，大部份的原住民餐廳都是傳統的山豬肉，烤竹雞居多，而這家餐廳的特色是手作風的原住民料理，在出菜方面更講究些師傅的工法和食材的搭配，話不多說我就直接切入講評啦~ 我們點的是4000的合菜料理，令我有記憶點的是1.山豬肉2.清蒸鱘龍魚3.糯米雞翅，山豬肉真的不會死鹹而且不會有咬不動的問題，味道口感就是跟我們平常吃的炒豬肉有差。清蒸鱘龍魚真的就令我十分驚艷，香嫩的魚肉中透出一股清甜，整隻魚充滿著膠質甚至骨頭也可以吃，這就是老闆說的山泉鱘龍魚厲害的地方。糯米雞翅也真的很好吃，糯米完全吸附了雞翅的香油，吃起來不只米香四溢還讓雞翅吃起來更有層次感！缺點的部分大概是在鹽焗蝦部分，似乎冷凍有點久了，蝦子的肉都黏在殼上，似乎不太新鮮！ 結論：如果喜歡不一樣的原住民料理，非常推薦大家來這間品嚐，而價位上有2000到5000的菜單，我推薦10人左右的可以點一下4000的套餐，清蒸鱘龍魚絕對是會讓你留下深刻的印象，也期望多多支持依達邵的原住民餐廳！讓獨特的原住民料理能在富有特色的小巷中持續飄香~
2023/1/29 老闆娘超級風趣 很熱情很親切 而且餐點價格實惠又吃得飽！ 有些料理也滿有特色的 也有一些小擺盤 整體還不錯 但當天天氣很冷 很多客人在外候位 一直進進出出門都沒關好 我們剛好又坐門邊 蠻煩的 還要一直幫忙關門 招牌甜點 炸香蕉料理非常好吃！外皮很酥脆 本日第一名 蓮霧沙拉 本來以為會不好吃🤣但吃起來滿特別的！蓮霧搭配龍蝦沙拉醬海苔絲 是很奇妙的組合 雞翅包飯 個人覺得裡面的飯沒什麼味道 吃起來滿乾的 一定要搭配辣醬吃覺得夠味～
當地人推薦，需要掃QR CODE線上訂位，這次點了2-3人套餐1000元，份量很夠吃，每一道都很下飯，湯品是菇菇湯，湯頭很棒欸！很推薦！潭魚也很好吃，肉很新鮮很嫩，我覺的每一道都很好吃欸，很適合一群人來吃，最後的香蕉甜點，聽說有得過獎，可以來試試看。
這間餐廳的等級我覺得蠻高的，感覺很像來吃喜宴不論是擺盤還是菜色的美味度都很值得推薦，冷盤部分蓮霧加蝦卵沙拉鹹甜鹹甜再開味不過了，竹筒飯的香氣也是沒話講，打答那個雞雞肉很甜沾他的醬後更好吃，店員推薦酥炸奇力魚(因為只有日月潭才有)，吃完後就是太酥了我就不推了，山豬肉、清蒸潭魚都是很好的選擇~~高麗菜就比較沒什麼厲害之處感覺像燙的無相無色，下次再訪~~點不一樣的菜色感覺會依然驚豔~~最後甜點蕉蕉者也有一定的水準，酥脆的麵衣搭配上香蕉的微甜整個是不甜不膩~~很讚喔!! 多謝招待~~下次會再訪~~
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