波記茶餐廳

Google 評分: 4.1  
  • 聯絡電話:02 8773 1913
  • 店家地址:106台灣台北市大安區延吉街70巷8號
  • 網站:相關連結
  • 營業時間:

    • 星期一: 11:30 – 21:00
    • 星期二: 11:30 – 21:00
    • 星期三: 11:30 – 21:00
    • 星期四: 11:30 – 21:00
    • 星期五: 11:30 – 21:00
    • 星期六: 11:30 – 21:00
    • 星期日: 11:30 – 21:00
    • 史又欣
      2  

      #愛吃的史小姐 #去過即可_貴在參與 #本來吃火鍋 我今天本來要在雙連站附近的豪饌火鍋,不過昨天的自助餐好像我的胃有點受傷,肯定到今天早上一定消化完了,但依然覺得有點不舒服,所以去吃了茶餐廳。 波記茶餐廳在東區還滿有名的,聽說有20年的經營史,外加私宅打邊爐,有著幾家不同類型的分店,隔著一條巷子還有波記冰室,也是茶餐廳。 結論:不是我喜歡的茶餐廳,雖然茶餐廳也就那幾樣商品,但實在不合我胃口,應該不會再去。 裡面最好吃的是軍艦法蘭西多士。 話說:厚片吐司,夾了滿滿的花生醬,裹了蛋液之後香煎,放到盤子裡,再淋上滿滿的蜂蜜,並加一塊奶油,它怎麼可能會不好吃?不但會讓客人以清空盤子來證明它的好吃,也會在體重計上反應出來熱量有多高。 大家樂蒸飯(鳳爪、臘腸、滑雞、排骨):蒸飯界的招牌飯,的確是我第一次看到,通常都是雙拼,第一次看到四拼,所以上桌的瞬間滿厲害的,而且很明顯不是一人份,裡面的白飯大概有三碗,但不是那種超級大碗。 不確定是因為蒸的時間太短,還是放的水太少,覺得飯有點乾,不知道是不是生抽或是老抽放得少,沒有什麼香氣,雖然粒粒分明,但飯也不怎麼好吃。 藍帶豬排雙蛋飯:視覺上還可以,但隨著豬排一口咬下,你就會後悔為什麼不去吃茗香園。我猜廚房為了追求快速,應該是把香煎和一些簡單的炒菜,全部都以油炸來解決,不然雞蛋跟豬排沒道理是這樣,藍帶豬排本來就是炸豬排裡面夾上起司跟火腿,但口感這麼乾脆的炸豬排,也是難得一見的味道,它並沒有很難吃,不過真的不需要再點。 我覺得當下現在心情不太好、趕時間、追求用餐環境的人,並不適合來此用餐。 1. 首先店內很熱。本來老闆想讓我們坐門口三人桌,桌子也比較大,實在太熱了,所以只好換到裡面的小桌子。2. 不知道有幾個內場人員,但出餐的速度很慢,還好大部分來的人都是年輕人,就各自滑手機打發時間,但真的等滿久的。 3. 在環境衛生上可能需要加強。我的四寶飯的四種配料,應該都事先分裝於四個塑膠袋,若有客人點餐,再用剪刀剪開擺盤,為什麼我會知道這麼清楚呢~因為我的蒸發裡面出現了塑膠袋的一角,我沒有覺得很髒,反正已經吃了1/3了,所以我們只默默把它拿出來,也沒有特別向餐廳反應,畢竟也不會再來。 #媽媽說隔壁桌還吃到蟲 #店員都很親切_整理速度很快 #여기까지

    • Ray Lin
      4  

      🍴干炒牛河 粄條的Q度和濕潤度令人驚艷,粄條不會過軟配上銀芽,牛肉塊和爆炒過的蔥香,鍋氣醬香很足。 🍴奶油煉乳多士 剛上桌就能聞到淡淡的奶香味,經過烤制加熱的麵包搭配奶油和煉乳,除了能感受炭烤的麵包香,微甜的煉乳也勾起食慾,讓你能繼續享用其他料理。 🍴波記蒸排骨 波記的蒸排骨,不會蒸的肉過老和乾柴,輕輕一咬骨肉就能分離,但肉質彈口肉汁香甜。 🍴波記腐皮卷 港式飲茶的經典小點,外層酥脆的腐皮,能吃到類似千層蛋糕的多層次口感,內餡的蝦肉塊更是一絕,蝦肉的鮮甜感和彈牙感搭配韭菜香氣,不會感受到油炸的膩感,清甜的菜色。 🍴咖喱街邊雜碎 用料豐富的咖喱雜碎,處理乾淨的炸豬皮、豬血、魚蛋、牛肉丸、和蘿蔔都煮的入味,微辣的咖喱香氣絕對是相當配飯的一道料理。

    • Jane Yu
      3  

      燉奶撈$90 ⭐️⭐️ 沒什麼記憶點,個人更推薦晴光市場的燉奶! 楊枝甘露$95 ⭐️⭐️⭐️ 滿好喝的~不過有點甜!如果甜度調整一下,對螞蟻人來說應該可以是4星,裡面的料有些許碎葡萄柚,不能/不敢吃的人記得pass這道甜點呦~ 龜苓膏$95 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 龜苓膏甜點初體驗,本來很困惑這種保健食品會好吃嗎,同行友人也有在別間店吃龜苓膏甜點的慘痛經驗!但我意外的滿喜歡的~~ 蜂蜜給的很足🐝,而且是好吃香甜的那種蜂蜜,入口後有感覺被潤喉了,清涼的感覺~ 是所有甜點中我最喜歡的!可以嘗試看看 奶油多士(奶油+煉乳) $60 ⭐️⭐️⭐️.5 要趁熱吃!本來以為奶油跟煉乳配什麼都會必勝,但就中規中矩~也許是第一次吃西多士是在茗香園,所以比較喜歡那種形式的! 冰火菠蘿油$70 ⭐️ 第一次吃到外皮這麼不脆的菠蘿油,就像是麵包一樣?咬下去很鬆軟不是預期的口感(可見其中一張圖片),這個價錢會覺得cp值滿低的! 流沙奶黃包$110⭐️ 外面的皮太厚且粉感重,奶黃的量相對不夠,一顆55元的話覺得可以pass不點~ 乾炒牛河$180 ⭐️⭐️ 有鍋氣,也比較油,調味中規中矩,感覺可以試試其他更有特色的餐點~ 波記腐皮卷$150⭐️⭐️⭐️⭐️ 之前在海底撈吃到腐皮+蝦滑時覺得這樣的口感很不錯,所以這一次也有嘗試腐皮卷,雖然比較貴但個人覺得還不錯吃~ 香煎蘿蔔糕$110 ⭐️⭐️ 也比較沒記憶點,喜歡外酥內Q的那種蘿蔔糕的人會失望,也沒有感覺到蘿蔔絲的香氣,或是港式蘿蔔糕中常常加入的「乾香菇、蝦米、臘肉和臘腸」也比較沒有感受到~ 魚香茄子煲(附飯)$330⭐️⭐️⭐️.5 調味滿重的很下飯,茄子也還不錯吃,裡面的肉也滿好吃的,但沒有配飯單吃的話會太重口味~

    • Dennis Hsieh
      3  

      這家店在我口袋名單很久,昨天總算有機會去試試看,可惜結果有點失望。也不是說他的東西難吃,只是覺得沒有把香港道地的口味做出來。昨天點了它的招牌菜「XO醬炒公仔麵」,麵體本身軟中帶硬,這部分有做到位還不錯,可是XO醬那種帶有微辣的海味我完全吃不出來,我覺得店家可以考慮換一下XO醬的牌子,必竟XO醬炒公仔麵的精神就在醬料本身,隨便買個李錦記XO醬都比這好吃,千萬別為了省一點成本反而搞砸整道菜啊~至於炒麵中的海鮮我也覺得頗失望,蝦肉及魷魚吃起來都有一種泡水泡太久的口感,其實我覺得以這個價錢如果拿不出高品質的海鮮也沒關係,不如把這道菜的海鮮部份拿掉,成本轉為買好一點的醬,這樣一來我反而覺得可以做出一盤品質及味道都很到位的炒麵。

    • 陳月姬
      5  

      味道算道地,有調味調整比較淡以適應台灣的需求,不像港澳茶記都是重口味,澳門人給過,值得推薦