營業時間:
說是炭烤的,現在都會用炸的比較快 黑輪外面酥,裡面軟有兩種口感 喜歡脆脆的請吃甜不辣 台南人國華街銅板小吃
二訪指數: ★★ (二訪滿分5顆星,菜色滿分10分) 【一般】甜不辣/黑輪 : 4分,先炸後烤,吃起來不油膩,但也沒什麼炭烤味,甜不辣黑輪本體味道一般,口感屬扎實口感,全聯賣的基隆甜不辣好吃太多了.... P.S老闆幽默風趣,人也不錯,炸的油也很乾淨,但甜不辣跟黑輪真的一般般
阿伯人很客氣,堅持手工的美味!值得排隊等待,考好之後的黑輪外酥內嫩,飄著淡淡的木炭香氣,還有座位區可以坐下慢慢享用!
黑輪不推,麵粉感比較重,沒甚麼魚漿味,難怪很多人都點甜不辣,甜不辣蠻有嚼勁,也有魚漿的香,但說真的,整體口味不出色,真的衝著碳烤來的,但賣15元也是算便宜啦,而且胡椒粉真的只有白胡椒,不是胡椒鹽,嚐鮮看看就好,不如吃旁邊阿姨賣的蝦餃還是蚵捲,表現比較出色
阿伯非常好客又熱情! 甜不辣烤過之後灑上胡椒 現吃真的好好吃🤤 之後會再來跟阿伯捧場!