營業時間:
每一樣都很好吃,麵很Q彈,湯頭好喝,第一次造訪就留下深刻的印象。
店內裝潢明亮,和店員說明人數後,有位子即可入座。餐點大部分都是辣的,並且有提供海帶絲,也可以額外點小菜。 餐點推薦「鮮蝦抄手燃麵」調味偏甜,因為是乾拌的形式,口味相較巴渝小麵較重。覺得辣度不夠的彭油可以額外去添加秘制辣醬。偏好湯麵、料豐富、辣度稍低的則可以嘗試「秘制巴渝小麵」也是店家的推薦餐點之一。 唯須注意,個人覺得價格有點小貴,餐點的製作時間也稍長,約20分鐘左右才送餐。且用餐人數比預期的多,約莫19:00初頭就剩下4球麵囉。
泡椒魚麵酸度適中,可以一口接一口,魚肉口感軟嫩。 餛飩麵的餛飩口感紮實,小顆的,裡面有一隻蝦。 巴渝小麵湯頭口感類似口水雞,加上酸豆,口感不錯,好吃的。 酸辣蝦湯偏小碗,兩隻蝦、小塊豆腐、豆芽菜,覺得料少、湯頭偏酸,這道比較不得我愛。 椒香芙蓉的醬汁是麻醬+醬油且帶有微麻酸甜感。 這家是會再繼續光臨的。 服務生態度也是親切禮貌的。
*豪華雙響燃麵 對吃小辣的人很友善 是很香帶一點點麻的辣 配料也很特別 *泡椒魚麵 類似清爽版的刁民酸菜魚 辣度也是小辣 酸菜給很多 但酸度不會太高 魚肉是軟嫩的那種
巴渝小麵的湯頭麻香十足,用料也很實在。八鮮過海的湯頭又是另一種風味,也是好吃(但個人偏愛巴渝小麵)。 值得好好把菜單上的不同菜式一一品嚐!